Det er november. Det er mørkt og koldt, men selv på dette tidspunkt kan haven tilbyde pragtfulde vintergrøntsager. Jamie laver en italiensk vinterkålsuppe, der nok skal drive mundvandet frem, også i den mest vintertrætte dansker.
Jamies Garten hat selbst im Winter einiges zu bieten. Wintergemüse sorgt für Abwechselung auf der Speisekarte und hält in der kalten Jahreszeit fit und gesund.
Das Jahr geht zu Ende und Jamie beschäftigt sich mit Wintergemüse. Es ist die Jahreszeit, in der alles ein bisschen deprimierend ist. Die Tage sind kurz und die Vegetation scheint zum Erliegen gekommen sein.
Doch auch im Winter bietet Jamies Garten einiges schmackhaftes Gemüse. Besonders die Kohlsorten scheinen die Kälte gut vertragen zu haben. Jamie zeigt, was er im Garten an Wintegemüse gepflanzt hat, das er auch gleich in der Küche verarbeiten kann.
Als Erstes zaubert er einen „Coleslaw vom Wintergemüse", gefolgt von einer „Italienischen Kohlsuppe" und dem von ihm kreierten Gericht "Bubble and Squeak" mit köstlichen Schweins- und Rinderwürstchen. Außerdem gibt Brian der Gärtner interessante Tipps rund um das Thema Wintergemüse.
Jamie shows how vegetables aren't just the purview of summer as he uses his winter harvest to create a soup and salad.
Jamie comienza haciendo una ENSALADA DE COLES Y VERDURAS DE INVIERNO, luego, prepara una SOPA ITALIANA DE COLES, y por último, EL MEJOR BUBBLE AND SQUEAK
