Chef Gordan Ramsey visits an Italian restaurant in Great Neck, New York, that is a half-million dollars in debt, but a confrontation over kitchen cleanliness and the food between Ramsey and the owner leaves the future of the eatery uncertain.
Le Trobiano est un restaurant italien familial : Anthony et Tiffany sont à sa tête. Anthony a engagé l'argent de la famille de sa petite amie dans l'affaire, à perte... Les seuls clients sont les seniors qui viennent dinner à l'heure du goûter. La cuisine est infecte. Gordon inspecte la cuisine et c'est une catastrophe : crottes de souris, viande desséchée, fourneaux plein de gras : c'est un cauchemar ! La famille tombe de haut. Tout est à reprendre à zéro. Gordon emmène la famille se familiariser avec la nature.
