Chaque année, 20 000 jeunes Français débarquent en Australie. Ils rêvent de surf, d'aventures et de grands espaces. On les appelle les « backpackers » à cause de leurs énormes sacs à dos. Dans ce pays grand comme 14 fois la France, le chômage est quasi inexistant. Un couple de lyonnais a décidé de vivre l'expérience à fond au cœur du « bush » australien. Ils veulent devenir de vrais cowboys ! Mais pas facile de maitriser moutons et chevaux en pleine nature. Dans la région de Kalgoorlie, les mines d'or attirent toujours plus d'étrangers et les dollars coulent à flot. Dans cette ville d'hommes, l'ambiance « western » est garantie avec ses saloons aux serveuses dénudées. C'est ici que s'est installé Hugo, un chercheur d'or français. Armé de son détecteur de métal, il traque la pépite qui fera de lui un homme riche. Une aventure florissante : il gagne parfois jusqu'à 4 000 euros par semaine. Mais l'Australie c'est aussi des plages mythiques dont certaines abritent des prédateurs redoutables. Dans la région de Darwin, plus de 100 000 crocodiles marins rôdent, ainsi, dans les rivières et le long des plages. Ces reptiles peuvent peser 1 tonne et mesurer 8 mètres de long. À Darwin, Bernard de La Villardière nous fait découvrir une unité spéciale de rangers qui traque ces crocodiles, parfois au péril de leur vie.