Drei-Gänge-Menü aus dem Heilbronner Land:
- Salat der Saison mit Kräutern aus dem eigenen Garten
- Rostbraten vom eigenen Jungrind mit Backofenpommes, Zuckerschoten und Möhren, dazu gekräuterte Sauce Hollandaise
- Schottosoße (Chaud eau) mit Biskuit
Drei-Gänge-Menü aus dem Heilbronner Land: - Salat der Saison mit Kräutern aus dem eigenen Garten - Rostbraten vom eigenen Jungrind mit Backofenpommes, Zuckerschoten und Möhren, dazu gekräuterte Sauce Hollandaise - Schottosoße (Chaud eau) mit Biskuit
