Feinste Küche trifft amerikanisches Barbecue: Profikoch Stefan Wiertz erwartet heute ein kulinarischer Schlagabtausch im Footballstadion! Herausforderer André ist USA-Fan durch und durch: Er schwärmt für amerikanische Barbecues und spielt leidenschaftlich gerne Football. Am Grill verköstigt er gemeinsam mit Kumpel Jens schon mal ganze Mannschaften. Diese Sicherheit am Rost wollen die beiden heute nutzen, um Spitzenkoch Stefan Wiertz herauszufordern.