Explore how fish are farmed, raw cane is turned into sugar, and suits are tailored in just one day.
La transformation de la canne à sucre, l'élevage des poissons et la confection d'un costume en une journée expliqués aux néophytes.
サトウキビから砂糖を作る方法、サケの養殖方法、スーツの仕立て方に迫る。世界で年間およそ１億６０００万トンもの量が消費されている砂糖。サトウキビが栽培されているフロリダ州では、どのようにサトウキビが砂糖へと姿を変えているのだろう。サケは、多くの国で食されている魚だ。だが、その約７割を養殖に頼っていることをご存じだろうか。スコットランドのマリンハーベスト社を訪ね、サケの成長に合わせた養殖方法を紹介する。タイの首都バンコクには、海外のセレブも訪れるというテーラーがある。４８時間でスーツを仕立てることができるその技術とは。
