כלבוטק (בעבר נקראה גם בשם כלבודק) היא תוכנית טלוויזיה ישראלית העוסקת בענייני צרכנות ועיקרה תחקירים וחשיפה של מעשי עוול הנגרמים ליחיד או לכלל הציבור. התוכנית משודרת לסירוגין מאז 1974 וזוכה לפופולריות בקרב הציבור בישראל.
כלבוטק החלה את דרכה בערוץ הראשון של הטלוויזיה הישראלית, ב-1974, בהנחייתו של דניאל פאר (כשזה נסע לשליחות בקנדה, מילא את מקומו אריה אורגד). התוכנית יצרה סוג חדש ולא מוכר עד אז, של תחקירים טלוויזיוניים בעלי ערך צרכני כגון השוואות מחירים, מעשי מירמה של סוחרים, סחבת ובירוקרטיה של חברות מסחריות, ארגונים ציבוריים ומשרדי ממשלה. בתוכנית זו גם שודרה פינה מיוחדת של העיתונאי גדעון רייכר שהעלה על סדר היום בסגנון ציני ומיוחד את ההתקלויות של האזרח מול הבירוקרטיה הממשלתית.
כעבור חמש שנים עזב דניאל פאר את התוכנית ובמקומו נכנס המפיק והעורך שלה, רפי גינת. כניסתו של גינת בשנות השמונים הביאה לתוכנית סגנון חדש בעל גוון תוקפני, ויש אומרים בוטה לימים זכתה התוכנית לאחוזי צפיה (רייטינג) מהגבוהים שידעה הטלוויזיה בישראל . הוא החל לעשות שימוש נרחב במצלמות נסתרות, ובהתחזויות של תחקירנים במטרה לחשוף מעשי שחיתות. בקולו הרועם ופניו חמורות הסבר מעניק גינת מימד דרמטי לתחקירים, ותוקף את גיבוריהם בשאלות נוקבות
