Echte Fleisch-Fans sind bei „Amato’s“ in Omaha, Nebraska, bestens aufgehoben. Die Rindersteaks in Whiskey Marinade sind ein Gedicht und die hausgemachten Salamis ein Muss für Wurst-Liebhaber. Besonders beeindruckt ist Food-Experte Adam Richman aber von einer Sandwich-Spezialität namens „Godfather“, die vom sizilianischen Chef persönlich kreiert wurde: Zehn Sorten Wurst, Schinken und Käse werden mit Peperoni und Knoblauchbutter zwischen zwei Brothälften gepackt – und dann ab damit auf den Grill. Frisch gestärkt geht es jetzt ins „Starsky’s Bar & Grill“ zur gefürchteten „Pig Wing Challenge“. Wer hier den Sieg abräumen will, muss acht Pfund Schweinefleisch mit Maiskroketten in nur einer Stunde verdrücken.
Adam is in Omaha, NE, to try the finest cuts from the cattle country, including a massive cold cut sandwich to a whisky-soaked steak. Then, Adam coaches a local DJ through 8 lbs. of pork and corn in the Pig Wing Challenge.
Toujours en quête de bonne bouffe, Adam Richman se rend dans le Nebraska; peuplée de plus de vaches que d'humains, Omaha est une région bovine.
