Το MasterClass πάντα έρχεται να ηρεμήσει τα πνεύματα και να χαλαρώσει τους φιλόδοξους MasterChefs. Σε μια κουβέντα με τους 11 υπόλοιπους διαγωνιζόμενους, ο Πάνος Ιωαννίδης ηρεμεί και καθησυχάζει τα πνεύματα, μιας και βλέπει έντονα την απογοήτευσή τους από την αποχώρηση του Σταμάτη. Καλεσμένη η κα. Λαμπροπούλου, διευθύντρια διασφάλισης προϊόντων της εταιρείας «The Mart», αποκαλύπτει όλες τις σημαντικές πληροφορίες, που χρειάζεται να γνωρίζουμε για την ποιότητα των προϊόντων. Ο Joe Barza, Λιβανέζος Culinary Consultant και Πρόεδρος της Ένωσης Λιβανέζων σεφ, φτιάχνει μια γευστική παραδοσιακή Λιβανέζικη συνταγή. Ο Πάνος Ιωαννίδης αποκαλύπτει άλλη μια συνταγή με pasta δείχνοντας όμως και έναν διαφορετικό τρόπο να διαχειρίζονται εξίσου νόστιμα τα ζυμαρικά στην κουζίνα τους.