Willie is called in by Donna, the owner of Beso Restaurant and Bar in Brooklyn. Though a successful businesswoman, Donna's first try at running a restaurant is coming as a shock. A strong early start has recently turned into bad reviews and plummeting profits and Donna's iron grip on the staff hasn't improved service. Without Willie's help, this once promising establishment will close its doors for good.
Donna Drakes est la propriétaire du « Beso » à Brooklyn. Ce restaurant est spécialisé dans la cuisine latino-caribéenne, une cuisine goûteuse et exotique. Donna a investi tout son temps et son argent mais malgré cela, son établissement voit ses clients disparaître. Le problème vient du fait que les employés n'en font qu'à leur tête et Donna a besoin d'un leader pour superviser le personnel. Financièrement et émotionnellement déstabilisée, Donna a fait appel à Willie pour l'aider à reprendre le contrôle de son établissement.
