드디어 베이커리 무기타의 신장개업의 날이 찾아왔다. 빵 장인의 기본기를 배운 아키코는 아키코만의 비책을 가지고, 이전 전국부장의 이름에 걸맞은 영업 공세를 펼치게 된다. 그런 가운데, 가게의 부흥을 위해 고락을 함께하며 즐거워 보이는 아키코와 무기타의 모습을 보며, 미유키는 무기타가 아키코를 좋아하는 게 아닌지 고민에 빠지는데...
ベーカリー麦田のリニューアルを見守るみゆき（上白石萌歌）は、麦田（佐藤健）の言動から亜希子（綾瀬はるか）のことが好きなのではないかと感じる。そこで、遠回しに亜希子にその気があるか聞いてみるが、真意が伝わらず失敗する。一方、亜希子への思いを抑えきれなくなった麦田は、ついに告白を決意する。
