Jamie Oliver entdeckt Italien neu. Schon immer hat die italienische Küche Jamie Olivers Rezepte beeinflusst. Um noch tiefer in ihre Geheimnisse vorzudringen, reist Jamie durch Italien - auf der Suche nach Rezepten, die einfach und zugleich besonders sind.
Einheimische Köche, und Fischer, Bäcker "Mamas" verrraten Oliver ihre seit Generationen überlieferten Rezepte und Kniffe.
Seine Suche nach Inspiration führt ihn in Regionen abseits der ausgetretenen Pfade und des Touristenrummels: Er geht zurück zu seinen kulinarischen Wurzeln, ernährt sich aus der Natur, trifft sich mit den Einheimischen - und kocht traditionelle italienische Gerichte in seinem ganz eigenen Stil.
Völlig fasziniert von der fast schon sprichwörtlichen Lebensfreude der Italiener und der Hingabe, die sie für die Familie und das Essen übrig haben, kocht Jamie Oliver in sechs Folgen mit Fischern, Bäckern, Schäfern. Und bei italienischen Mamas, die auf der Straße Pasta zubereiten, wird er in die von Generation zu Generation weitergegebenen Geheimnisse der mediterranen Küche eingeweiht.
Er hat jungen Arbeitslosen eine solide Ausbildung in „Jamie’s Kichen“ verschafft und ein Jahr lang mit großem Engagement gegen Junk Food an britischen Schulen gekämpft. Kurz vor seinem 30. Geburtstag erfüllt sich Jamie Oliver einen lange gehegten Traum und flüchtet in einem alten VW Bus nach Italien. Hier will er seine Leidenschaft für das Kochen und seine Vorliebe für frische, leckere Zutaten wieder neu entfachen.
Jamie Oliver heads to Italy in his camper van to regain his passion for cooking. Jamie maps out a journey to rediscover what inspired his love of food in the first place. He's hoping that going back to basics, living off the land, meeting the locals and cooking up some traditional Italian food in his own style will be just what he needs.
What will the Italians make of him, and can he and his food cut the "mostardo" in the Italian's backyard?
Aliases
Na zijn strijd voor gezonde maaltijden op Britse scholen is Jamie Oliver toe aan vakantie. Op zoek naar nieuwe inspiratie reist de populaire tv-kok in zijn camperbusje door het prachtige Italië. Onderweg leert hij van plaatselijke mama’s, koks, vissers en bakkers de geheimen van de typische gerechten van de streek, en blaast hij zijn culinaire passie nieuw leven in. Reis met hem mee en ontdek waarvan Jamie’s gastronomische hart sneller gaat kloppen…
Джейми Оливер предпринял путешествие через всю Италию - чтобы понять суть итальянской кухни, узнать, что делает ее блюда такими вкусными и при этом такими несложными в приготовлении. Он переезжал из города в город, из деревни в деревню. Эта программа - не просто рецепты: вы почувствуете аромат приготовляемых блюд и проникнитесь уважением к людям, живущим в этой красивой стране. А настоящие домашние блюда, приготовленные со всей искренней любовью, покажут вам настоящую Италию!
En "Jamie Oliver de viaje por Italia", el célebre chef, emprende lo que define con sus propias palabras como “un viaje totalmente egoísta”. A fin de redescubrir su amor por la cocina y descansar del imperio de negocio que es Jamie Oliver Inc. se toma un tiempo para hacer un recorrido a través de Italia en su furgoneta para aprender de los nativos.
För att återfå sin passion för mat, åker Jamie Oliver på en kulinarisk resa till Italien i sin husvagn.
