Michel Roux's French Country Cooking

Celebrated chef Michel Roux takes us on a culinary adventure through the South of France to create the simple French food he loves to eat when he’s relaxing on holiday. Following Michel to the rural retreat in the Ardeche where he escapes each summer, he will share how he likes to cook simple French country cooking from home. From a bicycle ride to a local village boulangerie, to sharing wines and memories at his local wine cave, this is an atmospheric slice of Michel’s southern summer getaway. Michel will share no-nonsense recipes for simple snacks, stunning desserts, light lunches to be enjoyed in the sun, and satisfying main courses.

Michel Roux, un chef galardonado con dos estrellas Michelin, regresa a su lugar de origen en el sur de Francia para conectar con sus raíces culinarias. Durante su estancia, se dedica a crear platos exquisitos utilizando los ingredientes más frescos y auténticos, y también aprovecha la oportunidad para visitar a los productores locales en busca de los ingredientes más destacados de la región.

Englantilais-ranskalainen keittiömestari, Michel Roux, matkustaa Etelä-Ranskassa ja valmistaa reissun varrella suosikkiaterioitaan. Reseptit ovat lomailuun sopivia, yksinkertaisia ja maukkaita. Laadukkaat ruoka-aineet haetaan paikallisilta tuottajilta.

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