Muestra la organización social en Tuzamapan de Galeana, Puebla, una comunidad indígena, mayoritariamente totonaca. Describe algunas actividades económicas que incluyen: la siembra de frijol, caña de azúcar, maíz, café, y el trabajo de ganaderos y panaderos, entre otras. También se enfatiza cómo estos trabajos se enseñan de generación en generación.
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