Gabriel Carvin est un chef étoilé de grande renommée. Lorsque sa santé et sa vie de famille se détériorent, il décide de partir à l’autre bout du monde. Direction le Japon, à la recherche d’un chef japonais qui l’avait battu à un concours de cuisine 40 ans plus tôt. Ce voyage culturel et culinaire va l'amener à faire le point sur sa vie.
Following a near-death experience France's leading chef throws himself into a quest seeking the flavor that has confounded his life since he was defeated by a Japanese chef's bowl of noodles as a young man.
Tagline
Food is symbolic of talk when the words are missing.
日本で発見された基本味「UMAMI(旨味)」フランス料理人の味覚は国境を越えて愛を生む!?
Aliases
Ведущий шеф-повар Франции решает все бросить и отправиться в Японию, чтобы раз и навсегда разобраться в загадочном вкусе Умами. Он надеется, что в этом ему поможет друг его молодости, который сам стал мастером японской кухни.
Tagline
Никогда не поздно открыть что-то новое
français
English
日本語
русский язык