In Nicaraguas bekanntester Rum-Fabrik warten edle Tropfen auf die Passagiere, sodass Reiseleiter-Praktikantin Dominique aufpassen muss, dass die Verkostung nicht aus dem Ruder läuft. Das Ärzteteam der "Grand Lady" ist mit einem Bus unterwegs, der von den Schulkindern des Landes schon sehnlichst erwartet wird. Die Passagiere Isabell und Bastian wollen die Tricks von Zauberer Kalibo enttarnen.