La Corse (Avec Reine Sammut)

John C., spécialiste des techniques de survie en milieu nature et hostile, se rend avec la chef étoilée Reine Sammut dans la région de Bonifacio. Objectif : passer trois jours loin de la civilisation en récoltant des ingrédients dégustés sur place à la fin du séjour. Tandis que John montre à Reine comment filtrer de l'eau et construire un abri dans une bergerie, la chef invente une recette à base d'oursins, d'arbouses, de romarin et de myrte.