In der ersten Folge geht es zu Bianca nach Hamburg. Die Neunjährige traut sich an eine kalte Suppe aus Polen, denn ihre Mutter kommt ursprünglich daher. In Polen heißt das Gericht „Chlodnik“. Am liebsten verbringt Bianca ihre Zeit mit Freunden, deshalb bekommt sie beim Kochen auch Unterstützung von ihrer Freundin Juna.
Nachdem Juna gestern ihre Freundin Bianca beim Kochen unterstützt hat, ist sie heute die Chef-Köchin. Und es geht richtig zur Sache, denn Juna zeigt, wie man „Bulgogi“ zubereitet. Hier in Deutschland sagen wir dazu „Koreanisches Feuerfleisch“. Das Rezept hat sie von ihrer Oma und ihrer Mutter, die beide aus Korea stammen.
Tijda aus Kiel ist elf Jahre alt und kocht heute etwas, was man auch in Deutschland kennt: „Lahmacun“ oder auch „Türkische Pizza“. Unterstützt wird sie von Jasmin. Beide Mädchen tanzen gern und machen gemeinsam viel Quatsch. Aber wie ernst geht es zur Sache, wenn sie rechtzeitig ihren Freunden das Essen servieren wollen?
Heute muss Jasmin ihre Kochkünste unter Beweis stellen und sie hat sich kein einfaches Gericht ausgesucht. Ihre Mutter kommt aus dem Iran und deswegen kocht Jasmin persischen Safran-Reis mit Huhn und Berberitzen-Beeren. Zum Glück hat sie Tijda an ihrer Seite, die sie tatkräftig unterstützt. Denn die Berberitzen hat Jasmin noch nie richtig gut hingekriegt. Klappt es heute?
Für Paula beginnt ein perfekter Tag mit einem Frühstück im Bett. Und wie perfekt ist ein Tag, wenn sie für Freunde und Familie ein Essen zubereitet? Die Zwölfjährige aus Kaltenkirchen bei Hamburg wagt sich an „Tschebureki“, das sind Teigtaschen mit Hackfüllung. Das alte Familien-Rezept stammt aus der Tadschikistan, der Heimat ihrer Mutter.
Maria ist eine gute Freundin von Paula – ihr hat sie gestern beim Kochen geholfen. Heute ist Maria an der Reihe und sie möchte ihren Freunden eine russische Sommersuppe oder auch „Okroschka“ servieren. Die hat sie schon öfter ganz allein gekocht und mit der Hilfe von Paula sollte sie auch heute gelingen, oder? Ob sie am Ende gut schmeckt, beurteilen die Gäste.
Amandas Eltern kommen aus Brasilien und Griechenland. Für Schmecksplosion kocht Amanda ein Gericht aus der griechischen Heimat ihres Vaters. Dabei hilft der Neunjährigen ihr Freund Nathaniel. Gemeinsam haben die beiden viel Spaß und am Ende eines turbulenten Tages servieren sie ihren Gästen „Pita“, das sind mit Schafskäse gefüllte Teigtaschen, und „Griechischer Bauernsalat“. Für eine leckere Nachspeise haben sie auch gesorgt.
Wie viele Brasilianer liebt Nathaniel Fußball über alles. Kochen findet er aber auch ziemlich gut. Deswegen backt er gemeinsam mit seiner besten Freundin Amanda brasilianische Käsebällchen und serviert diese seinen Gästen mit einem Palmenherzen-Salat. Das ist aber noch nicht alles, denn zu einem fröhlichen Essen im Garten gehört für ihn auf jeden Fall eine Kinder-Caipirinha.
Xenia ist 13 Jahre alt und lebt in Bremen. Ihre Mutter kommt ursprünglich aus Polen. Weil man dort besonders gern Pilze ist, kocht Xenia gemeinsam mit ihrer Freundin Adina „Pfifferlinge in Sahnesoße“. Dazu gibt es gebackene Kartoffeln und einen typisch polnischen Salzgurken-Salat. Das klingt nicht nur nach viel Arbeit – das ist auch viel Arbeit! Wird alles rechtzeitig fertig?
Adinas Lieblingsgericht ist „Kifta Halab“ – Reisbällchen mit Hackfleisch, Mandeln und Rosinen. Das Rezept stammt aus dem Irak, der Heimat von Adinas Mutter. Im Leistungssport braucht Adina viel Disziplin, aber in der Küche lernt Freundin Xenia ganz neue Seiten an ihr kennen. Die beiden sind auf den Tag gleich alt und unternehmen vieles gemeinsam. Nun stehen sie zum ersten Mal zusammen am Herd. Adina verursacht dabei ein Küchenchaos. Das lässt ihre Eltern aber kalt.
Am liebsten würde Ozan ständig Fußball spielen, aber heute geht es bei dem 13-jährigen Berliner nicht um sein Können am Ball, sondern um seine Kochkünste. Zusammen mit seiner jüngeren Cousine Rosita bereitet er für seine Freunde Köfte mit Cacik zu ? das ist ein Gericht aus der türkischen Heimat seines Vaters. Aber auf dem Weg zum gedeckten Tisch lauert so manches Hindernis und die Zeit wird richtig knapp.
Rosita ist erst zehn Jahre alt und traut sich gemeinsam mit ihrem Cousin Ozan an ein Gericht aus Peru, der Heimat ihres Vaters. An Spaß und Kreativität mangelt es den beiden Berliner Kids nicht, nur ab und zu ein wenig an Übung und der richtigen Technik beim Kochen. Es ist eben noch kein Meister vom Himmel gefallen. Aber am Ende schmeckt es den Freunden von Rosita und Ozan ausgezeichnet
Elias ist mit acht Jahren der jüngste Koch bei „Schmecksplosion“, aber trotz seines Alters gehört er zu den mutigsten „Küchenchefs“. Zusammen mit seiner Freundin Aliya zaubert er ein türkisches Nudelgericht und zwar mit selbst gemachten Nudeln. Und weil ihm das noch nicht genug ist, serviert er seinen Gästen eine Nachspeise, die er sich selbst ausgedacht hat.
Heute geht es bei „Schmecksplosion“ in die weite Ferne. Die zehnjährige Aliya hat afrikanische Wurzeln, denn die Familie ihres Vaters stammt aus der Republik Côte d’Ivoire, auf Deutsch Elfenbeinküste. Ein typisch ivorisches Gericht ist „Sauce Graine“, eine Art Suppe. Die kocht Aliya zusammen mit ihrem besten Freund Elias. Aber da steht noch jemand in der Küche. Aliyas Oma ist extra aus Afrika angereist, um ihr bei der Beilage „Fu Fu“ zu helfen. Und am Ende wird alles traditionell mit den Händen gegessen.
Julissa ist elf Jahre alt, spielt gern Klavier und Bratsche und entführt uns mit ihrem Gericht nach Mexiko, in die Heimat ihres Vaters. Mit der Unterstützung ihrer Freundin Giolina bereitet sie ganz klassische mexikanische Tortillas mit Gemüse und Huhn für ihre Gäste zu. Das ist eine echte Herausforderung, wenn man nicht gerade auf fertige Tortillas aus dem Supermarkt zurückgreifen möchte.
Wie die meisten Italiener verbringt Giolina gerne viel Zeit mit ihrer Familie. Außerdem geht sie gemeinsam mit ihrer Freundin zum Ballett-Unterricht. Aber heute wird nicht getanzt, sondern mit der Hilfe von Julissa eine „Lasagne del Nonno“ gekocht. „Nonno“ ist der italienische Name für „Opa“. Also kocht die zwölfjährige Hamburgerin eine Lasagne, wie sie sie von ihrem italienischen Opa kennt. Und der kostet höchstpersönlich.
Heute geht es mit „Schmecksplosion“ mal wieder auf einen anderen Kontinent. Denn Jessica kocht „Chinesische Maultaschen“. Die Zubereitung hat die Zehnjährige aus Heilbronn von ihrer Mutter gelernt und ihre Freundin Sayuri hilft ihr fleißig beim Kneten und Formen der Teigtaschen. Das kostet ganz schön Geduld, aber die Freundinnen sehen das ganz gelassen.
Die Mutter der zehnjährigen Sayuri kommt aus Japan – und natürlich zeigt uns Sayuri heute bei „Schmecksplosion“ wie man Sushi, die typischen japanischen Reisröllchen, macht. Dafür braucht man viel Geschicklichkeit, aber Sayuri hat darin schon richtig Übung. Sie erklärt ihrer Freundin Jessica in aller Ruhe jeden Handgriff. Japanisches Essen ist Sayuris Leidenschaft. Für sie beginnt ein perfekter Tag mit einem japanischen Frühstück.
Wenn der elfjährige Bruno aus Berlin Schnitzel sieht, läuft ihm das Wasser im Mund zusammen, vor allem, wenn er sie selbst goldbraun in der Pfanne brät. Da liegt es nahe, dass er gern alle mit dem Schnitzel-Virus infizieren möchte. Also zeigt er uns gemeinsam mit seinem besten Freund Sebastian, wie das perfekte Schnitzel zubereitet wird. Und dabei haben die beiden Jungs jede Menge Spaß.
Sebastians Mutter kommt aus Mexiko und er liebt das Essen aus der Heimat seiner Mutter – fast so sehr wie die Süßigkeiten aus Mexiko, die oft mit scharfem Chili versehen sind. Bei „Schmecksplosion“ kocht der zehnjährige Hauptstädter mit der Hilfe seines Freundes Bruno „Enchiladas Verdes“, das sind gefüllte Maispfannkuchen mit grüner Soße. Dabei läuft nicht immer alles nach Plan, aber die Hauptsache ist, dass es am Ende Sebastians Gästen schmeckt.
Chiara ist 11 Jahre alt und lebt in Hamburg. Kochen und Backen sind ihre große Leidenschaft. Weil Chiaras Familie von der Elfenbeinküste kommt, bereitet sie gemeinsam mit ihrer Freundin Lilli bei „Schmecksplosion“ heute ein afrikanisches Menü zu. Es gibt einen afrikanischen Gemüseeintopf, Couscous mit Rosinen und dazu frittierte Kochbananen. Die Mädchen geben sich richtig viel Mühe, denn zum Essen hat sich auch Chiaras afrikanischer Opa angekündigt. Ob ihm das Menü schmecken wird?
Lilli ist eine waschechte „Hamburger Deern“. Darum kocht die 11-Jährige bei „Schmecksplosion“ heute auch einen norddeutschen Klassiker: Holundersuppe mit Grießklößchen. Das Rezept stammt von ihrer Großmutter. Beim Kochen wird Lilli aber von ihrer besten Freundin Chiara unterstützt. In der Küche haben die beiden riesigen Spaß und lösen dabei fast jedes Problem. Ob ihre Freunde die Suppe genauso lecker finden wie sie?
Laura und Alessandro sind Zwillinge und ihre Familie kommt aus Italien. Deshalb kochen sie bei „Schmecksplosion“ heute italienische Bandnudeln in Auberginen-Nestern. Hört sich lecker an, ist aber gar nicht so einfach zu kochen. Deshalb haben sich Laura und Alessandro als Unterstützung ihren Freund Jonathan eingeladen. Und damit auch beim Kochen alles gelingt, holen sie sich vorher noch „eine Portion Glück“ ab
Jonathan ist 11 Jahre alt und wohnt in Hamburg. Seine Familie stammt aber ursprünglich aus Polen, wo Jonathan auch oft seine Ferien verbringt. Bei „Schmecksplosion“ kocht Jonathan heute gemeinsam mit den Zwillingen Laura und Alessandro. Auf der Speisekarte steht eine polnische Sauergurkensuppe und dafür müssen die drei ziemlich viel Gemüse schnippeln. Zum Glück hat Jonathan voll den Durchblick und lässt sich auch von unerwarteten Ereignissen nicht aus der Ruhe bringen. Ob seine Freunde die Sauergurkensuppe genauso gerne mögen wie er?
Amina wohnt in München. Aber ihr Vater kommt aus Tunesien. Amina hat in dem Land schon oft ihre Ferien verbracht, auch gemeinsam mit ihrer besten Freundin Caitlin. Deshalb kochen die beiden Mädchen bei „Schmecksplosion“ heute eine echte tunesische Spezialität: Tajine. Das ist eine Art Kartoffelauflauf mit Huhn. Amina und Caitlin legen sich mächtig ins Zeug und sind auch ein bisschen aufgeregt, denn unter den Gästen sind zwei richtige Tunesien-Experten. Ob den Köchinnen das Gericht gelingen wird?
Die Familie von Caitlin kommt aus der Schweiz. Und deshalb kocht Caitlin bei „Schmecksplosion“ heute auch Schweizer Schinkengipfeli und Rüeblisalat, so nennen die Schweizer ihren Karottensalat. Als Unterstützung hat Caitlin ihre beste Freundin Amina eingeladen. Die beiden kennen sich schon ewig und cruisen am liebsten auf Inline-Skates oder dem Fahrrad durch die Stadt. Auch beim Kochen geben die Mädchen richtig Gas und haben jede Menge Spaß – auch wenn nicht immer alles glatt läuft-
Matteo ist 8 Jahre alt und einer der jüngsten Köche bei „Schmecksplosion“.Seine Familie kommt aus Japan und deshalb bereitet er heute verschiedene Onigiri zu. Das sind japanische Reisbällchen in Algenblättern. Gemeinsam mit seinem besten Freund Valentino wird in Matteos Küche fleißig geknetet und geformt. Das macht riesigen Spaß, ist aber auch ganz schön anstrengend. Gut, dass Matteo deshalb ab und an eine Pause einlegt und Valentino über die japanischen Bräuche informiert, zum Beispiel wie man sich in Japan richtig begrüßt.
Valentino?s Papa kommt aus Kroatien und deshalb kocht er bei „Schmecksplosion“ heute auch eine echte kroatische Spezialität: Cevapcici. Das sind kleine Hackbällchen, die Valentino am liebsten mit Ketchup und Mayonnaise isst. Unterstützung bekommt Valentino von seinem besten Freund Matteo. Der wird auch dringend gebraucht, denn damit die Gäste später auch satt werden, müssen die beiden ziemlich viele Cevapcici formen. Normalerweise sind Valentino und Matteo ein eingespieltes Team. Ob sie auch diese Hürde schaffen und am Ende alle Gäste glücklich sind?
Liliana ist 12 Jahre alt und kommt aus Bremen. Ihre Hobbys sind Singen, Tanzen und Reisen. Am liebsten besucht sie ihre Familie und Freunde in Australien, denn das ist die Heimat ihrer Mama. Gemeinsam mit ihrem besten Freund Gad kocht Liliana bei „Schmecksplosion“ gleich zwei australische Gerichte. Als Hauptspeise gibt es Meat Pie und zum Nachtisch will Liliana ihre Gäste mit Pavlova verwöhnen. Das ist eine leckere Torte mit Früchten, die den Namen einer Ballett-Tänzerin trägt und so leicht wie eine Feder sein soll. Gar nicht so einfach, denn ob die Torte wirklich gelingt, entscheidet sich erst im Ofen.
Gad lebt mit seinen Eltern und seinen Brüdern in Bremen, aber eigentlich stammt die Familie aus Schweden. Und natürlich kocht Gad deshalb bei „Schmecksplosion“ auch eine schwedische Spezialität: Köttbullar mit Kartoffelbrei. Für Gad und seine beste Freundin Liliana heißt das: richtig viele Hackbällchen formen. Zum Glück ist Gad eine echte Sportskanone und verwandelt das Kochen kurzerhand in einen kleinen Wettkampf. Ob Liliana da mithalten kann? Und am Ende auch wirklich alle Gäste satt werden?
Antonia ist 11 Jahre alt und lebt in Frankfurt am Main. Ihre Familie kommt aus Deutschland, Antonias Tante aber stammt aus Mexiko. Sie hat Antonia gezeigt, wie man Fajitas kocht. Das sind gefüllte Weizentortillas und die bereitet Antonia bei „Schmecksplosion“ heute gemeinsam mit ihrer besten Freundin Anouk zu. Die Mädchen zeigen, dass sie in der Küche richtig was drauf haben und für wirklich jedes Problem eine Lösung finden. Ob die Fajitas am Ende genauso lecker wie bei Antonias Tante sind?
Anouk ist ein richtiger Wirbelwind, besonders dann, wenn sie mit ihrer besten Freundin Antonia zusammen ist. Bei „Schmecksplosion“ kocht Anouk heute einen englischen Cottage Pie, denn ihr Vater kommt ursprünglich aus England. Für die größte Herausforderung, das Zwiebelschneiden, hat sich Anouk etwas ganz Besonderes einfallen lassen, denn die beiden wollen auf gar kein Fall weinen. Anouks Ausrüstung sieht richtig spektakulär aus. Aber wird sie die beiden Köchinnen auch wirklich vor den Zwiebeldünsten schützen?
Noemi ist 12 und in Filderstadt Zuhause. Ihre Mama kommt aus Indien und deshalb kocht Noemi bei „Schmecksplosion“ für ihre Freunde heute auch ein indisches Hühnchen-Gemüse-Curry. Dafür stellt sie gemeinsam mit ihrem besten Freund Laszlo eine eigene Gewürzmischung her. Zum Nachtisch gibt es eine süße Mango-Creme und auch die bereiten die beiden Köche aus frischen Zutaten zu. Noemi und Laszlo geben alles. Ob ihren Freunden das indische Essen schmecken wird?
Laszlo's Mama kommt aus Serbien und deshalb gibt es bei "Schmecksplosion? heute auch ein serbisches Gericht. Gemeinsam mit seiner besten Freundin Noemi hat sich Laszlo für Fleischspieße, die heißen Raznjici, und Gemüsereis entschieden. Das Gericht ist gar nicht so leicht zu kochen. Gut, dass sich Laszlo und Noemi super verstehen und auch in schwierigen Situationen fest zusammenhalten. Denn gerade bei der Zubereitung der Fleischspieße ist echter Teamgeist gefragt.
Mit dem Kochtopf geht es bei „Schmecksplosion“ heute nach Indonesien. Dimaz ist 11 Jahre alt und kocht für seine Gäste indonesische Lamm-Spieße mit frittiertem Sojabrot. Für seinen besten Freund Thore ist das echtes Neuland, denn bei der Zubereitung kommen viele exotische Gewürze zum Einsatz. Dimaz, der in seiner Freizeit gerne Schlagzeug spielt, gibt auch beim Kochen den Takt an. Thore hilft super mit. Und so sind beide voller Hoffnung, dass die exotische Spezialität ihren Freunden gut schmecken wird.
Thore ist 12 und lebt in Baden-Württemberg. Bei "Schmecksplosion" kocht er heute eine schwäbische Spezialität: Käsespätzle. Unterstützung bekommt er von seinem besten Freund Dimaz, denn selbst gemachte Spätzle sind ein echter Kraftakt. Dabei kann man auch schon mal den Überblick verlieren und auf einmal passieren Thore und Dimaz die lustigsten Missgeschicke. Ob ihre Gäste davon etwas merken werden?
Meri ist 12 Jahre alt und ihre Mutter kommt aus Finnland. Weil die Finnen gerne Fisch essen, kocht Meri mit ihrer Freundin Emilie bei „Schmecksplosion“ heute eine finnische Fischsuppe. Außerdem gibt es noch eine Sommersuppe, denn Meris Schwester ist Vegetarierin und mag keinen Fisch. Die beiden Suppen hat Meri noch nie alleine gekocht und deshalb ist sie auch ein wenig aufgeregt. Freundin Emilie steht ihr zur Seite und ist sich sicher, dass Meris Familie richtig begeistert sein wird.
Emilie ist zwölf Jahre alt und lebt in der Nähe von Heilbronn. Sie kocht Quiche Lorraine und Tarte aux Pommes, denn Emilies Mutter kommt ursprünglich aus Frankreich. Damit alles rechtzeitig fertig wird, hat sie sich ihre Freundin Meri als Unterstützung eingeladen. Viele von Emilies Gästen haben noch nie Französisch gegessen und deshalb wollen die beiden Köchinnen die Gerichte besonders gut machen.
Gemeinsam mit ihrer Freundin Livia kocht Lotte einen echten Klassiker: Buletten mit Kartoffelsalat. Eine richtige Herausforderung, denn dieses Gericht hat jeder ihrer Gäste schon mal gegessen. Genau deshalb muss es richtig gut werden. Lotte und Livia schwingen die Kochlöffel und verursachen dabei so manches Chaos. Ob das Essen am Ende genauso gut wie ihre Laune ist?
Mit viel Temperament und guter Laune kocht bei „Schmecksplosion“ heute Livia zusammen mit ihrer Freundin Lotte. Weil Livias Familie ursprünglich aus Sizilien stammt, will Livia ihre Gäste mit einer Pizza Margherita überraschen. Dafür müssen die beiden Köchinnen richtig ackern, denn bevor der Teig durch die Luft wirbelt, muss er mit viel Kraft geknetet werden. Und auch das Ausrollen ist gar nicht so einfach, immerhin darf die Pizza nicht zu dünn und auch nicht zu dick sein. Ob Livia und Lotte die perfekte Pizza gelingt?
Ruth kocht äthiopisches Injera mit Wot: Ruth wohnt mit ihrer Familie in Hamburg. Ursprünglich kommen ihre Eltern aus Äthiopien. Gemeinsam mit ihrer besten Freundin Aura bereitet Ruth bei „Schmecksplosion“ heute Injera zu. Das ist ein Fladenbrot aus Sauerteig. Dazu kochen die beiden Mädchen Wot, eine äthiopische Gemüse-Beilage. In Äthiopien ist es Tradition, nur mit den Händen zu essen also ganz ohne Besteck. Genau das wollen Ruths Gäste natürlich auch ausprobieren. Ob es am Ende auch allen schmeckt?
Aura kocht kolumbianische Empanadas: Aura liebt lateinamerikanische Musik und das hat auch einen Grund: ihre Mama stammt aus Kolumbien. Bei „Schmecksplosion“ will Aura deshalb auch ein typisch kolumbianisches Gericht kochen. Gemeinsam mit ihrer Freundin Aura bereitet sie Empanadas vor. Das sind kleine gefüllte Teigtaschen. Da Aura schon öfters in der Küche geholfen hat, kennt sie super viele Tricks: gegen das Augenbrennen beim Zwiebelschneiden und auch, wie man mit einer Plastiktüte und einem Glas die perfekten Empanadas formt. Ob Aura und Ruth das auch heute gut gelingt? Auras Gäste sind auf jeden Fall total gespannt.
Madina kocht Alloco nach ivorischer Art Madina hat ihre Wurzeln an der Elfenbeinküste, sie mag es gefährlich: Sie liebt es, Achterbahn zu fahren fahren und würde gerne mal mit einem Fallschirm aus einem Flugzeug springen. In der heutigen Folge kocht Madina "Alloco" nach ivorischer Art. Dafür werden überreife, fast schwarze Kochbananen frittiert. Wie wird das afrikanische Gericht Madinas Gästen schmecken?
Levin ist elf Jahre alt und lebt in der Nähe von Stuttgart. Sein Opa kommt ursprünglich aus Indien, wo Levin mit seiner Familie sogar fünf Monate gelebt hat. Deswegen kennt er sich in der indischen Küche bestens aus und zeigt seiner Freundin Madina, wie man ein leckeres Currygericht zubereitet. Schwierig ist vor allem die richtige Mischung der exotischen Gewürze - hoffentlich ist es seinen Gästen nicht zu scharf! Darsteller: Sprecher - Holger Dexne Musik: Michael Dommes
Cristina kocht bolivianisches Silpancho: Cristina liebt Tiere über alles. Sie beobachtet super gerne Vögel oder spielt gemeinsam mit ihrer Freundin Marie mit ihren Meerschweinchen. Bei „Schmecksplosion“ stehen Cristina und Marie aber heute in der Küche und bereiten Silpancho zu. Wie man diese Spezialität aus Bolivien kocht, hat Cristina von ihrem Opa gelernt. Der ist in Bolivien aufgewachsen und hat sich heute auch unter die Gäste gemischt. Cristina ist deshalb richtig aufgeregt. Ob ihrem Opa das Silpancho schmecken wird?
Lotte kocht Hamburger Pannfisch: Lotte ist eine richtige Hamburger Deern und spielt am liebsten Fußball. Da sie Vegetarierin ist, kocht sie bei Schmecksplosion zusammen mit ihrer Freundin Pema ein typisch norddeutsches Gericht: Hamburger Pannfisch! Dazu gibt es Bratkartoffeln und Senfsoße, obwohl Lotte eigentlich keinen Senf mag. Doch von der Senfsoße kann sie gar nicht genug bekommen. Ob es ihren Gäste auch so geht?
Marie macht Hamburger mit frischem Ketchup: Marie lebt in Bremen. Sie ist eine echte Sportskanone und möchte später mal Fotografin werden. Bei „Schmecksplosion“ will Marie ihre Gäste heute mit frischen Hamburgern überraschen. Eine echte Herausforderung, denn gemeinsam mit ihrer Freundin Cristina möchte sie auch den Ketchup selbst zubereiten. Ob dieser mit dem aus der Flasche mithalten kann? Oder sogar noch viel besser schmeckt? Zum Essen haben sich gleich fünf von Maries Freunden angemeldet und richtig Hunger mitgebracht.
Pema kocht tibetische Nudelsuppe Pemas Mutter kommt aus Tibet. Besonders gut gefällt Pema an dem Heimatland ihrer Mutter, dass dort viele Tiere frei herumlaufen. Nur wenige Häuser in Tibet haben eine Heizung - um sich warm zu halten, essen viele Tibeter deswegen jeden Tag eine warme Nudelsuppe. Und genau die kocht Pema zusammen mit ihrer besten Freundin Lotte bei Schmecksplosion. Den Nudelteig bereiten sie sogar selbst zu! Ganz schön professionell! Und dann wird geschnippelt und gekocht, was das Zeug hält. Hoffentlich sind die Gäste begeistert. Darsteller: Sprecher - Holger Dexne Musik: Michael Dommes
Amanuel ist acht Jahre alt und zeigt seiner Freundin Zerrin wie man ein typisch äthiopisches Gericht zubereitet: Injera mit Grünkohl und einer Linsensoße. Injera ist ein Fladenbrot, das zu fast jeder äthiopischen Mahlzeit dazu gehört - genau wie "Berbere", eine feurig scharfe Gewürzmischung. Amanuel hat das Gericht aber extra geübt und gibt sich alle Mühe, damit es seinen Gästen nicht zu scharf wird. Ob ihm das gelingt? Darsteller: Sprecher - Holger Dexne Musik: Michael Dommes
Die achtjährige Zerrin aus Hamburg hat sich ein kniffliges Gericht ausgesucht. Gemeinsam mit ihrem Freund Amanuel wagt sie sich an türkische Izmir Köfte ran. Und dieses Rezept verlangt ganz schön viele Arbeitsschritte. Aber die beiden sind ein super Team und mit den Zutaten, die Zerrins Oma von ihrem letzten Türkei-Besuch extra mitgebracht hat, kann sowieso nichts schief gehen. Oder? Darsteller: Sprecher - Holger Dexne Musik: Michael Dommes
Linus kocht Kartoffelpüree mit Lachs Dass Linus ein leidenschaftlicher Koch ist, wissen sogar seine Freunde. Das Gericht das er zusammen mit Michael kocht, hat er sich ganz alleine ausgedacht: Lachs mit Kartoffelpüree und "einer Note von Meerrettich". Wie man so einen Lachs enthäutet, das hat er sich von Fernsehköchen abgeschaut und von seiner Oma. Linus´ Freund Michael bekommt also richtige Profi-Tipps - und ist beeindruckt! Darsteller: Sprecher - Holger Dexne Musik: Michael Dommes
Michael kocht faule Knödel Michaels Eltern kommen aus der Ukraine. Dort isst man sehr gerne "faule Knödel", eine süße Mehlspeise, die oft mit Waldbeeren und saurer Sahne serviert werden. Zusammen mit seinem Freund Linus wagt er sich an das Gericht mit dem lustigen Namen, das angeblich so heißt, weil das Gericht besonders einfach zu kochen ist. Umso mehr Spaß haben die beiden Elfjährigen dafür in der Küche. Mal sehen ob sie ihren Gästen trotz Knödel-Weitwurf und Beeren-Fang-Wettbewerb rechtzeitig etwas auf den Tisch zaubern werden. Darsteller: Sprecher - Holger Dexne Musik: Michael Dommes
Nik kocht Milchreis mit Himbeereis: Nik lebt mit seiner Familie in Stuttgart. Für seine Gäste kocht er bei „Schmecksplosion“ heute seine beiden Lieblingsgerichte: Milchreis und selbstgemachtes Himbeereis. Für diese besondere Kombination bekommt er tatkräftige Unterstützung von seinem besten Freund Nino. Und der macht große Augen, als sie zum Einkaufen der ersten Zutat nicht in den Supermarkt, sondern in eine Apotheke gehen. Ob es trotzdem lecker wird? Nik und Nino geben sich auf jeden Fall richtig viel Mühe.
Nino ist 8 und hat richtig viele Hobbies: er spielt Gitarre, liebt Fußball und schwimmt auch gern. Ninos Papa kommt aus Frankreich und deshalb will Nino bei "Schmecksplosion" für seine Freunde auch was typisch Französisches kochen. Es gibt Crêpes, französische Pfannkuchen. Die Zubereitung ist eine echte Herausforderung, denn beim Wenden in der Pfanne dürfen die Crêpes nicht auseinander fallen. Gemeinsam mit seinem besten Freund Nik legt sich Nino mächtig ins Zeug: Sogar das Mehl für die Crêpes mahlen die beiden selbst. Am Ende fliegen die Crêpes bis hoch unter die Decke. Ob sie auch wieder sicher in der Pfanne landen?
Maya und Lukas sind beste Freunde. Am liebsten fahren sie mit dem Kettcar um die Wette oder drehen eigene Actionfilme. Actionreich wird es mit den beiden auch in der Küche! Denn die zwei Köche müssen es mit einem störrischen Blumenkohl und glitschigen Hähnchenkeulen aufnehmen. Und dann fallen ihnen auch noch die frisch geschälten Kartoffeln auf den Boden. Mayas libanesisches Gericht Maloubi sorgt also für mächtig Trubel. Ob es den Gästen am Ende trotzdem schmecken wird? Darsteller: Sprecher - Holger Dexne Musik: Michael Dommes
Lukas großes Hobby ist das Kochen, am liebsten gemeinsam mit seiner Oma. Lukas´ Oma kommt aus Slowenien und deshalb kocht er auch ein typisch slowenisches Gericht: Kartoffelauflauf mit Hackbällchen. Bei Schmecksplosion kocht Lukas allerdings mit seiner besten Freundin Maya. Und dabei wird es wild! Die zwei Köche liefern sich eine heftige Mehlschlacht und verwandeln die Küche in eine weiße Mehllandschaft. Darsteller: Sprecher - Holger Dexne Musik: Michael Dommes
Schayan ist elf Jahre alt und liebt Fußball. Egal ob auf dem Sportplatz, beim Tipp-Kick im Wohnzimmer oder an der Konsole zockend - der Ball muss rollen! Doch bei Schmecksplosion heißt es nicht kicken, sondern kochen. Zusammen mit seinem Freund Crispin bereitet Schayan daher ein Familienrezept aus dem Iran zu: Persisches Lamm mit Mandelblättchen. Seine Gäste staunen nicht schlecht, vor allem einer ist sehr überrascht, was bei ihm auf dem Teller liegt.
Crispin lebt in Hamburg, seine Mutter kommt aber aus Bayern. Bei Schmecksplosion kocht der Elfjährige deshalb zusammen mit seinem Freund Schayan bayerisches Brathähnchen mit Kartoffelsalat. Das Besondere: Der Kartoffelsalat wird nicht mit Mayonnaise, sondern mit Brühe gemacht. Das ist aber nicht die einzige Überraschung in diesem Kochabenteuer - bevor die Gäste das Essen serviert bekommen, müssen sie noch Fingerspitzengefühl beweisen!
Toma ist mit acht Jahren eine der jüngsten Köchinnen bei Schmecksplosion. Trotzdem kocht sie ein raffiniertes Gericht aus dem Heimatland ihrer Mutter: Russisches Tschiri. Zum Glück hilft ihr ihre beste Freundin Leni. Gemeinsam rühren die beiden den Hefeteig an und kneten Käse, Hackfleisch und Rote Bete Blätter für die Füllung. Für ihre Gäste soll es nämlich drei verschiedene Tschiri-Varianten geben. Hoffentlich schmeckt es ihnen! Darsteller: Sprecher - Holger Dexne Musik: Michael Dommes
Lenis Familie kommt aus dem Iran. Deswegen kocht sie bei Schmecksplosion Tahchin Morgh. Das Rezept stammt von ihrer Tante. Aber als Helferin steht heute ihre beste Freundin Toma mit in der Küche. Abwechselnd schichten sie Reis und Hähnchen in einem Topf, das dann auf dem Herd zu einer Art Reiskuchen gekocht wird. Richtig spannend wird es zum Schluss, wenn der Kochtopf gestürzt wird. Haben die Freundinnen alles richtig gemacht, so dass der Kuchen im Ganzen herauskommt?
Das Nouruz-Fest feiert den "neuen Tag" des Jahres, der Winter und die Kälte sind vorüber. Mia und Ariana backen dafür leckere Plätzchen.
Clara hat ihre Freundin Carolin zum Thanksgiving-Fest eingeladen. Schon bei den Vorbereitungen in der Küche haben beide richtig viel Spaß. Thanksgiving ist das größte Familienfest in den USA und Kanada. Es wird traditionell mit einem Truthahn-Essen und großen Paraden gefeiert.
Christian hat seinen Freund Luis zum chinesischen Mondfest eingeladen: Die Familien treffen sich zum Essen und danken dem Mond für die gute Ernte. Zuerst wird aber gekocht, denn zum Mondfest gehören Mondkuchen. Also ab in die Küche!
Carl und Rufus feiern "la Fête des Rois". Für das französische Dreikönigsfest backen sie "Galette des Rois" einen Königskuchen, in dem sogar eine kleine Überraschung versteckt ist.
Freudig reißen Mia und Mina die Tür auf: „Kommt rein – wir feiern heute eine türkische Nacht!“ Mia und ihre beste Freundin Mina, die türkische Wurzeln hat, kennen sich schon lange vom gemeinsamen Hobby: dem Hockey. Heute versuchen sie sich am Herd und servieren ihren drei Freundinnen Yufka-Börek mit selbstgemachtem Tsatsiki. Nach dem Sonnenuntergang gibt es für die Freundinnen zum spektakulären Blick von der Dachterrasse außerdem einen erfrischenden Rainbow-Cocktail.
Alissa und Sarah kennen sich schon ewig und könnten sich gar nicht mehr vorstellen, wie es ist, ohne die andere zu sein. Die beiden verbringen viel Zeit miteinander, obwohl sie ganz unterschiedliche Hobbys haben. Sarah singt im Gospelchor und Alissa kümmert sich mit Hingabe um ihr Pflegepferd Carlo, das heute stolze 22 Jahre alt wird. Dieser Geburtstag soll angemessen mit einer "Stallparty" gefeiert werden. Neben einem selbstgemachten Pferdekuchen soll es auch "Bolani" geben, eine Spezialität aus Afghanistan, wo Alissa ihre Wurzeln hat. Abgerundet wird der Abend im Pferdestall mit einem orientalischen Joghurt-Dip und einem DIYBilderrahmen für Erinnerungsfotos.
Obwohl Nele und Lilo ziemlich weit von den Seventies entfernt sind, stehen sie voll auf den Glitzer und Glamour der 70er und 80er Jahre. Besonders die Klamotten haben es ihnen angetan. Deswegen wollen sie mit ihren Freunden Elisa, Frieda und Justus eine Retro-Party feiern. Im Fotostudio von Lilos Vater ist reichlich Platz für ein cooles Fotoshooting mit passendem Styling. Für das kulinarische Wohl der Gäste ist natürlich auch gesorgt. Passend zu ihren kulturellen Wurzeln servieren Lilo und Nele ihren Gästen frische polnisch-iranische Snacks. Ob das zusammenpasst?
Normalerweise geht es bei Mia und Marah hoch hinaus: Die beiden Freundinnen lieben das Klettern und vor allem das besondere Kribbeln im Bauch. Ob sie das heute wohl auch verspüren, wenn sie zum ersten Mal gemeinsam eine "Sampita" zubereiten? Dieser Schaumkuchen ist auf dem Balkan, wo Mias Familie herkommt, sehr beliebt. Eine ganz schön klebrige Angelegenheit! Für die passende Deko basteln die Mädchen mit bunten Blättern herbstliche Windlichter und hoffen, dass der süße Schaumkuchen ihren Gästen schmecken wird.
Normalerweise ist kein Hindernis zu hoch und kein Sprung zu weit für die beiden Freunde Rico und Jerome, denn ihr gemeinsames Hobby ist Parkour. Heute stellen sich die beiden Jungs aber einer ganz anderen Herausforderung. Dabei wollen sie die fünf Regeln für den perfekten Gastgeber beherzigen und ihren Freunden stilvoll ein türkisches Essen servieren. Da Jeromes Mutter aus der Türkei stammt, haben sie sich für Pide mit Hackfleisch entschieden. Die Freunde der beiden sind skeptisch, bisher gab es höchstens mal einen Döner vom Imbiss – können Rico und Jerome ihre Gäste von ihren Gastgeberqualitäten und ihrer Kochkunst überzeugen?
chon mal was von „Himbasha“ gehört? Nein? Dann können die Freundinnen Luam und Rim sicher weiterhelfen. Die beiden haben eritreische Wurzeln und wollen heute mit Freunden und Familie eine traditionelle eritreische Kaffee-Zeremonie feiern. Dazu soll es selbstgebackene „Himbasha“ geben, ein eritreisches Brot aus der Pfanne. Die Schwierigkeit: Weder die Zeremonie noch das Brot haben die beiden zuvor alleine für ihre Familien gemacht. Für zusätzlichen Nervenkitzel sorgt der Aufruf zu einer speziellen Popcorn-Challenge, der ihnen von den beiden TikTok-Zwillingen Lisa und Lena per Videobotschaft geschickt wird.
Da fehlen den Freundinnen Nelli und Sedra glatt die Worte, als Nellis Handy klingelt und ihnen YouTuber REZO eine Challenge per Videobotschaft schickt. Bevor sie sich aber gemeinsam mit ihren Gästen der opsongChallenge "Ein Wort - ein Song" stellen, müssen noch ein paar Köstlichkeiten vorbereitet werden. Die Rezepte für syrische Falafel und Hummus hat Sedra aus ihrer Heimat mitgebracht. Ob es den beiden Chorsängerinnen Nelli und Sedra gelingt, mit ihrem Essen und ihrem musikalischen Know-how zu überzeugen?
Für eine Glow in the Dark Party braucht man Schwarzlicht, coole Outfits, Tonic Water und Vitamin B. Stopp! Tonic Water und Vitamin B? Ja, klar! Hawa und Amelie zeigen nicht nur, wie man leuchtende Cocktails herstellt, sondern auch tolle Outfits für die Party kreiert. Einen besonderen Tipp gibt es vor der Feier außerdem noch von YouTuberin Julia Beautx, die nicht nur die Augen der Mädels zum Leuchten bringt! Damit die Partygäste auch satt werden, versuchen die Freundinnen Hawas "absolutes tschetschenisches Lieblingsessen", Chingalsch, zu backen. Ob die mit Kürbis gefüllten Teigtaschen gelingen und ob am Ende wirklich alles leuchtet?
Kochen gehörte bisher eher nicht zu Ottos und Lionnels Leidenschaften. Die Herzen der beiden Freunde schlagen für Fußball. Egal, ob auf dem Platz oder an der Konsole - das Runde muss ins Eckige! Und rund sind heute nur die selbstgemachten "Botokoin", eine Art afrikanisches Schmalzgebäck, das die beiden für ihre Fußballkumpel zubereiten wollen. Einen der Gäste erwartet beim Biss in die afrikanische Teigkugel eine besondere Überraschung. Das Rezept für ihre geplante Gamer-Party stammt aus Togo, der Heimat von Lionnels Familie. Außerdem funkt Gamerprofi Elias N97 mit einer persönlichen Videobotschaft in das bunte Treiben in der Küche und sorgt mit einer kniffeligen DIY-Aufgabe für Abwechslung.
Eigentlich schwingen die beiden Freundinnen Ronja und Julia in einem Studio zusammen ihre Hüften beim Bauchtanz. Doch wegen Corona finden viele Kurse nur online statt und auch das Highlight, die große BauchtanzShow, ist ausgefallen. Warum also nicht die Party kurzerhand ins heimische Wohnzimmer verlegen? Als Überraschung gibt TikTok-Star Naomi Jon den Freundinnen noch eine besondere Challenge mit auf den Weg. Und weil das Tanzen hungrig macht, serviert Ronja den Gästen israelische „Burekas“ (gefüllte Blätterteigtaschen) und Julia ihr Lieblingsgericht aus der Heimat ihres Vaters Kasachstan: Piroschki.
Flamenco erfordert Geschick und Leidenschaft. Ähnlich ist es beim Kochen, davon sind die Freundinnen Maria Estella und Valeria überzeugt. Deswegen versuchen sich die beiden statt wie sonst auf dem Flamenco-Parkett mal an einem typischen Frühstück aus Peru: "Chicharrón de Chancho" - Schweinefleisch mit Süßkartoffeln und Maniok. Maria Estella hat ihre Wurzeln in Peru und möchte den Geburtstag der besten Freundin mit diesem Gericht würdigen. Was beide nicht ahnen: Es gibt es sogar noch einen besonderen Gruß und eine Challenge von YouTuber RayFox. Er ist bekannt für seine witzigen Pranks und stellt den Mädchen die Aufgabe, auch ihren Gästen einen lustigen Streich zu spielen.
Marcel und Adam sind beste Freunde und leidenschaftliche Rapper. Während Marcel die Beats zusammenbaut, liefert Adam kreative Texte. So produzieren sie gemeinsam Musik, die sich kaum von den Songs der Profis unterscheidet. Zusammen mit ihrem Freund Yasin kreieren die beiden ein individuelles Graffiti-Cover für ihre neuen Singles. Am Abend soll die Release-Party steigen, bei der die Musiker ihren Freunden neben ihrer Musik kamerunische "Beignets" mit Bohnensoße servieren. Eine echte Herausforderung für die Jungs, die eigentlich eher mit Beats statt mit Bohnen hantieren.
Robin und Georgia sind unzertrennlich. Daran hat auch Robins Umzug von Baden-Württemberg nach Bayern nichts geändert. In ihrer Freundschaft verbindet sie vor allem die gemeinsame Leidenschaft, das Synchronschwimmen. Sie teilen den großen Traum von der Teilnahme an den Olympischen Spielen, was bedeutet: trainieren, trainieren, trainieren. Dabei alles unter einen Hut zu bekommen, erfordert Durchhaltevermögen und viel Unterstützung von den Eltern. Dafür möchten sich die beiden Freunde mit griechischen Tiganites und gesunden Cocktails bei ihren Familien bedanken. Eine Frage bleibt bei so erfolgreichen Sportlern allerdings: Wohin mit den vielen gewonnenen Medaillen? Ballettstar Friedemann Vogel hat für die beiden eine Lösung parat.
Hadi hat keine leichte Zeit hinter sich: Ohne seine Eltern ist er aus dem Irak nach Deutschland geflohen. Hier lernte er seine Freundin Anjuli kennen und seither sind sie unzertrennlich. Mittlerweile sind sie seit drei Jahren ein Paar. Zu diesem Jubiläum möchte Hadi seine Freundin mit einem Familienrezept aus seiner Heimat bekochen: Tepsi und Fattoush - eine orientalische Gemüsepfanne und ein Brotsalat. Aber auch Anjuli hat sich für ihren Freund eine kleine Überraschung ausgedacht, mit der sie ihm eine Freude macht und eine hübsche Erinnerung schafft. Außerdem werden die beiden auf die Probe gestellt: Wie gut kennen sie sich eigentlich wirklich?
Normalerweise schwingen die beiden Freundinnen Julia und Alexa regelmäßig das Tanzbein, denn beide tanzen leidenschaftliche gern Ballett. Über das gemeinsame Hobby haben sie sich auch kennengelernt. Heute schwingen sie stattdessen Kochlöffel und Mixer. Gerade in Zeiten von Corona, mit Kontaktbeschränkungen und Abstandsregeln sind viele Menschen oft allein. Darum wollen die beiden einer älteren Dame aus der Nachbarschaft eine Freude machen und backen für sie eine spezielle Überraschung: Blumentopf-Muffins. Gar nicht so einfach die hübschen Rosen aus Fondant zu formen, aber die beiden Mädchen lassen sich ihre gute Laune nicht verderben. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Ob es der Nachbarin gefällt?
Beim Basketball Körbe werfen, das können die Freunde Adrian und Elton ziemlich gut. Aber wie sieht es aus mit Kochen?
layda und Emilia sind unzertrennlich. Leider konnten sich die Freundinnen aufgrund der Kontaktbeschränkungen lange nicht treffen. Umso größer ist die Freude darauf, heute für den lang geplanten Kinoabend etwas Leckeres zu kochen. Und da die Kinos noch geschlossen sind, holen die Mädchen sich das Kino-Feeling kurzerhand ins Wohnzimmer! Zum Film soll es gefüllte Paprika auf türkische Art geben, ein Rezept aus dem Heimatland von Ilaydas Familie. Dazu gibt es einen leckeren Stracciatella-Milchshake, denn Emilia hat italienische Wurzeln! Comedian Faisal Kawusi, selbst ein riesiger Filmfan, sendet per Videobotschaft noch eine kniffelige Challenge für die beiden Mädchen: Sie sollen Filmzitate dem richtigen Film zu ordnen. Wer wohl die größere Filmkennerin ist?
Eigentlich waren Leon und Noah ziemlich gut auf ihr senegalesisches Kochabenteuer vorbereitet. Doch mit einer solchen Herausforderung hatten sie so gar nicht gerechnet: Leon soll Noah die ersten Schritte des Gerichts Mafé pantomimisch erklären und Noah muss nach diesen Anweisungen vorgehen – ohje! Diese heikle Aufgabe hat ihnen ausgerechnet Tatort-Schauspieler Daniel Strässer gestellt, Leons Schauspiel-Vorbild! Außerdem müssen Noah und Leon im Rap-Quiz die Zeilen ihrer englisch sprachigen Lieblingsrapper erkennen – allerdings sind diese auf Deutsch übersetzt! Wie werden sich die beiden Kumpels wohl schlagen? Und was hat ein Basketballmatch damit zu tun hat, dass die Jungs das Gericht ausgerechnet aus der Heimat von Leons Papa kochen?
Sara und Lena lieben Pferde. Wen wundert es da, dass die beiden sich durchs Voltigieren kennengelernt haben?! Jetzt haben sie sogar beide ihr Reitabzeichen bestanden und wollen sich dafür mit einem tollen Tag, unter dem Motto "Pferd", belohnen.
Kennengelernt haben sich Ayla, deren Eltern aus Belgien kommen und Pier, der italienische Wurzeln hat beim KiKA Contest: Dein Song. Seither verbindet die beiden nicht nur die Liebe zu Musik, sondern auch eine enge Freundschaft.
