Axel Bulthaupt begibt sich auf eine Reise in und durch den Thüringer Wald. Er entdeckt in einer alten Erbförsterei die Ursprünge des "Freischütz" und lässt sich von einem Koch, der schon für Kanzler und Präsidenten gekocht hat, über die Feinheiten der Thüringer Küche aufklären. Beim Folkfestival in Rudolstadt trifft er einen Straßenmusiker, der längst europaweit auf der Bühne steht, aber immer noch gerne in "den Wald" zurückkehrt. Alle Menschen, die er trifft, zeigen ihm ihren ganz persönlichen Grund, den Thüringer Wald zu lieben.