Kan man lave sin egen rå-chokolade hjemme på køkkenbordet? Få svaret når Herman går i krig med kakao. TV-kokken Thomas Herman er nemlig rejst til Nicaragua. Han besøger fairtrade-kakaofarmere og er med til høsten, og bagefter forvandler han de fantastiske kakaobønner til fantasifulde retter. Det er første gang Herman har lavet mad i et køkken, hvor der foruden hunde og høns med kyllinger også går en gris rundt! Så rejser han ind til byen Grenada, går på det lokale marked og gør besynderlige fund, inden han under kaotiske forhold bager chokoladekage til byens gadebørn. Og til slut finder han et fredfyldt paradis på en øde strand ved Stillehavet, hvor han laver verdens enkleste fiskeret, mens bølgerne bruser - opskriften på meningen med livet!
❌Luk fanebladet program information Herman finder opskriften på naturlig viagra, men virker det? Få svaret når Hermans Verdenskøkken besøger krydderiernes paradis Sri Lanka. TV-kokken Thomas Herman er nemlig rejst til øen i det Indiske Ocean. Her besøger han en fairtrade krydderifamilie, som dyrker alle de eksotiske krydderier. Så besøger han det sejeste marked i jagten på en af verdens største frugter. Og ombord på verdens mindste fiskekutter sejler han ud på Det Indiske Ocean for at fange mega-rejer. Og til slut besøger han en mand, som hver dag kravler op ad palmetræer for at tappe saften, der både er fyldt med alkohol og måske virker som viagra?
Kan Herman lave gastro-mad af tyretestikler og honning? Få svaret når Hermans Verdenskøkken besøger en biavler, der bor på en bilkirkegård. TV-kokken Thomas Herman er nemlig rejst til Nicaragua for at søge ny inspiration med fairtrade-honning. Han sejler også ud med fiskere, der med livet som indsats dykker efter havets kostelige mad-skatte. Og endelig er han til gadefest i den smukke by Granada, hvor han eksperimenterer med lokale drinks og snacks.
Kan man lave fødselsdagskakao - med te? Herman gør forsøget, når han udfordrer sig selv i te-landet Sri Lanka. TV-kokken Thomas Herman er rejst til øen i Det Indiske Ocean. Her besøger han en fairtrade familie, som dyrker te i sækkevis, så nu vil han eksperimentere med te-røgede ananas. Så rejser han ud til havet, hvor han køber ind på et blodsprøjtende fiskemarked for at lave fisk med te over bål til en sej flok søulke. Til sidst er han ved at brænde en skole ned i forsøget på at fejre skolens fødselsdag med snobrød og kakao med te, men heldigvis får han tilgivelse i det lokale hindutempel.