Horst Janson

"Ich liebe unkomplizierte Gerichte", sagt Schauspieler Horst Janson, der sich als "Bastian" aus der gleichnamigen Serie in die Herzen der Fernsehzuschauer spielte und zuletzt unter anderem in den Serien "Wege zum Glück" und "Sturm der Liebe" zu sehen war. "Ob Kalbsgeschnetzeltes, Rouladen oder Gulasch - die bürgerliche Küche hat es mir immer schon besonders angetan." Der zweifache Vater lässt sich aber gerne auch bekochen - früher zum Beispiel von seinen Töchtern: "Meine kleine Tochter fragte mich abends, ob ich einen Pfannkuchen oder ein Rührei wollte. Das machte ihr richtig Spaß. Das Tolle war, dass auch immer alles schmeckte. Anschließend sah die Küche dann zwar ziemlich wild aus, aber meine Frau hat das Chaos meist beseitigt." Eines seiner Lieblingsgerichte sind Thüringer Klöße: "Ein Rezept, das ich schon als Kind mit meinem Vater zubereitet habe." Aber viel lieber noch isst der passionierte Hobbysegler Fisch: "Das ist meine Lieblingsspeise, egal in welcher Form zubereitet. Übrigens esse ich alles gerne, was aus dem Meer kommt. Wirklich alles!" Horst Janson macht eine Pilzpfanne mit Estragon, Alfred Biolek bereitet Seeteufel mit Papaya-Salsa zu.