Nicoletta Lanza Tomasi, Duchessa di Palma, gibt in ihrem Palazzo Kochkurse, um die hohen Kosten für den Erhalt des Gebäudes aufzutreiben. „A day cooking with the dutchess“ ist zu einem Geheimtipp für Palermo-Besucher geworden. Nach dem gemeinsamen Kochen und vor dem Mittagessen führt Nicoletta die Gäste durch den ehrwürdigen Palazzo, in dem Giuseppe Tomasi di Lampedusa „Der Leopard“ geschrieben hat. Der Schriftsteller wurde am 23. Dezember 1896 in Palermo geboren. „Wenn alles bleiben soll, wie es ist, muss sich alles ändern“, lautet das bekannteste Zitat aus seinem Weltbestseller.