Ramsay and his team try to revamp Catfish Cabin, a traditional Southern-style restaurant in Memphis, Tenn.
Charles, bientôt retraité, gère le «Catfish Cabin», un restaurant situé à Memphis, Tennessee. L'établissement qui sert des spécialités traditionnelles du Sud est dans une situation financière délicate. Pour ne rien arranger, le personnel ne parvient pas à s'entendre.
Diesmal ist Gordon Ramsay in einer Hochburg des Rock 'n' Rolls unterwegs, in Memphis, Tennessee. Hier führen Vater Charles und Tochter Rachael das "Catfish Cabin", ein Restaurant, das einst als Institution galt. Die goldenen Zeiten aber liegen schon etwas länger zurück und nun drängt Rachael, die Führung komplett zu übernehmen. Charles, der das Lokal seit 1971 führt, ist jedoch noch nicht bereit, kürzer zu treten ...
