Einmal im Leben ein Spion sein! Feinschmecker Anthony Bourdain scheint vor seiner Reise ins russische St. Petersburg zu viele Romane gelesen zu haben. In jedem Fall lässt es sich der Journalist in der russischen Metropole nicht nehmen, ein wenig Agent zu spielen. Und so gibt sich der Globetrotter seinem ortskundigen Reisebegleiter Zamir in bester Agenten-Manier durch eine alte Zeitung zu erkennen. Anschließend begeben sich die beiden in der 4-Millionen-Stadt auf die Suche nach kulinarischen Verdächtigen. Zwei Kandidaten stehen hier ganz oben auf Anthonys Liste: Borscht und Blinis.
Tony plays spy in Russia when he receives instructions to seek out a man holding a torn newspaper in front of St. Isaac's Cathedral. Once contact is made, Tony and his new partner (Zamir Gotta) set off to locate the best blinis and borscht St. Petersburg has to offer, but first the two spies enjoy a country lunch of pickled salads and braised reindeer. Tony concludes his mission with a trip to St. Petersburg Market and a hearty home cooked meal of borscht, meat filled dumplings and large amounts of vodka.
