Grosserer Madsens 19-årige datter, Amanda, planlægger at stikke af fra familieferien, og Madsen selv kommer på kant med en af de lokale, da han kører nogle høns ned. Blandt personalet er der en ny pige i år. 18-årige Fie kommer for at være køkkenpige, men bliver straks forfremmet af hotelværten. Det vækker harme hos en af de andre stuepiger, der beslutter at modarbejde Fie.
Merchant Madsen's 19-year-old daughter Amanda is planning to run away from her family's holiday and Madsen himself is at odds with one of the locals when he runs some chickens down. This year there is a new girl on the staff; 18-year-old Fie going to be a kitchen maid, but is immediately promoted by the hotel host. This arouses indignation from one of the other maids who decides to work against Fie.
Andersens badhotell slår upp dörrarna för säsongen sommaren 1928 och stamgästerna anländer för flera veckors semester. Men det är inte alla som uppskattar semestern på hotellet. Den nya kökspigan Fie blir snabbt befordrad vilket får de andra i personalen att motarbeta henne.
