Nachbarstochter Jurnee bittet Hilton als ihr „Ersatzopa“ in der Schulklasse aus seinem Leben zu erzählen. Griffin begleitet Hilton – und stiehlt ihm prompt die Show. Die Kinder sind begeistert von seinem Vortrag über die Vorgänge beim Fliegen, und Hilton wittert in diesem Talent eine Möglichkeit für Griffin, sich beruflich zu verändern. Griffin leistet zunächst hartnäckig Widerstand, erklärt sich dann aber bereit Jurnee und Kevin, das Sorgenkind der Klasse, auf einen Test vorzubereiten.
Griffin zeigt dem Jungen, dass Lernen Spaß machen und effektiv sein kann. Allerdings fällt das Ergebnis der Klassenarbeit dann nicht so gut wie erwartet aus. Sowohl Kevin als auch Griffin wollen schon aufgeben, aber da Griffin sein Talent erkennt – und außerdem ein Auge auf die Lehrerin Miss Williams geworfen hat – wird er eine Stelle als Aushilfslehrer annehmen.
When Griffin accompanies Hilton to "Grandparents Day" at Jurnee's school and adds his two cents to the science lesson, it quickly becomes apparent that he is a natural at teaching and holding the kids' interest. Who would have thought?? Hilton is thrilled that Griffin has uncovered a talent for this most noble profession, while Erica is more than ticked off when she learns that Griffin achieved a higher GPA than she did in college. At first resistant to the idea of working hard for little pay and loads of responsibility, Griffin is ultimately swept up with the idea of molding the minds of America's young -- heaven help them.
