Jonnie Boer is het culinaire gezicht van restaurant De Librije. Het geheim van Jonnie is zijn vrouw Thérèse. Samen hebben ze het restaurant opgebouwd. Van koken met lokale producten heeft hij zijn specialiteit gemaakt. Na jaren keihard werken zoeken ze een manier om wat te minderen.
Isabelle is de dochter van Jonnie en Thérèse Boer. Ze is kersverse mede-eigenaar van De Librije. Op Bonaire doet ze ervaring op. Dat bevalt zo goed, dat ze worstelt met de vraag of ze nog wel naar Zwolle wil komen.
Thérèse Boer is als gastvrouw en sommelier het gezicht in het restaurant. Ze speelt een cruciale rol in de smaakcombinaties en weet alles over wijn. De Librije is de droom van Thérèse. Kan zij dat levenswerk wel loslaten?
Zoon Jimmie Boer werkt als chef de partie in de keuken van De Librije. Hij is jong, moet nog veel leren en zoekt zijn eigen stijl. In Bangkok loopt Jimmie stage, waar hij op zoek is naar meer zelfstandigheid.
Nelson Tanate heeft de dagelijkse leiding in de keuken van De Librije. Hij begon als stagiair en groeide snel uit tot chef van de keuken. Nelson leerde het koken van zijn Molukse tante en zet alles op alles om aan de top te blijven.
Jonnie en Thérèse hebben de Nederlandse gastronomie wereldwijd op de kaart gezet. Hoe stellen ze hun geliefde De Librije zeker voor de toekomst? In deze aflevering komt alles samen en wordt duidelijk hoe de hele familie zich inzet om de sterren te behouden.
De Librije van Jonnie en Thérèse Boer heeft al meer dan twintig jaar drie sterren: een zeldzame prestatie. Nu is het tijd voor de volgende generatie. Hun kinderen Isabelle en Jimmie en chef Nelson Tanate kochten zich in. Een jaar lang worden ze gevolgd in dit proces.
