Seudulla liikkuu joku, joka haluaa estää tryffelinkerääjiä tekemästä työtään. Epäilyt kohdistuvat yhteen kerääjistä, mutta Isä Matteo uskoo hänen syyttömyyteensä.
Siamo alla vigilia dell'apertura della stagione della caccia al tartufo quando tutti i cani da fiuto della zona vengono avvelenati e uccisi. Se ne salva solo uno e il suo padrone viene sospettato di essere il colpevole. Don Matteo tuttavia trova il veleno e scopre che le cose potrebbero essere andate diversamente.
In Gubbio git es beunruhigende Neuigkeiten: Fast alle Trüffelhunde der Region wurden vergiftet. Er kursiert das Gerücht, dass es der Besitzer selbst war, der sie vergiftet hat. Doch Don Matteo hat im Gefühl, dass dies nicht der Fall ist. Wird er die Wahrheit ans Licht bringen können?