Filippo accompagnerà Simone da “Migliori olive ascolane” un take-away, Nicolino garantisce per la versione vegetariana all'enoteca “Siamo fritti”, Samantha propone le olive ripiene di pesce del fish bar “La Bitta” e per ultima Angela sfida tutti con la rivisitazione del ristorante “La nicchia”. Chi proporrà le migliori olive all'ascolana di tutta Ascoli?