Gènesi (2026)

Als anys 80, un jove Ferran Adrià entra per atzar a les cuines d’elBulli. El que comença amb un treball passatger es converteix en l’inici d’una revolució gastronòmica que canviarà per sempre la seva vida i la història de la cuina en tot el món. Dècades després, l’any 2025, Glòria Canabach, una crítica retirada marcada per la culpa, torna dels Estats Units després de la mort del seu pare.

Un recorrido fascinante por la verdadera revolución culinaria que cambió para siempre la alta cocina internacional. A través de la visión única e innovadora de un cocinero brillante, descubrimos cómo la creatividad, la investigación y la pasión absoluta trasformaron por completo la manera de entender, preparar y disfrutar de la comida en todo el mundo.

In the 1980s, a young Ferran Adrià enters the kitchens of elBulli by chance. What begins as a temporary job turns into the start of a gastronomic revolution that will forever change his life and the history of cooking worldwide. Decades later, in 2025, Glòria Canabach, a retired critic haunted by guilt returns from the United States following her father's death.

català español English