Doorheen de eeuwen palmt het onderwijs Gent in. Waar onderwijs zo waar het alleenrecht blijkt van verschillende katholieke ordes zien we vanaf het begin van de 19de eeuw een explosie aan hogescholen, een universiteit, verschillende openbare scholen, … De stad moet zich aanpassen en volledige woonwijken moeten plaatsmaken voor de paleizen van kennis. Ook de huisvesting van studenten komt aan bod en de studentenprotesten. Veel van het patrimonium kunnen we vandaag nog steeds bewonderen.