Gordon Ramsay taucht auf der zu Hawaii gehörenden Insel Maui in völlig neue geschmackliche Sphären ein. Am Ende seines kulinarischen Trips muss er zeigen, dass er die Insel-Kochkunst beherrscht.
Chef Gordon Ramsay travels to Maui, Hawaii, to explore the exotic ingredients of Hawaiian cuisine. In torrential rain, he travels along the treacherous Hana Highway. From the locals, he learns how to hunt deer with a bow, produce Hawaiian taro and spearfish with legendary free diver Kimi Werner. Gordon tests his knowledge at a feast with top Hawaiian chef Sheldon Simeon.
Gordon Ramsay se rend dans le comté de Maui, à Hawaï, pour découvrir les secrets de la cuisine hawaïenne. Il emprunte la dangereuse autoroute Hana sous une pluie torrentielle. Grâce à aux habitants, il apprend à chasser le cerf avec un arc, à cultiver le taro hawaïen, et à harponner les poissons avec Kimi Werner, un plongeur en apnée légendaire.
Шеф-повар Гордон Рамзи отправляется на Мауи, Гавайи, чтобы познакомиться с экзотическими ингредиентами гавайской кухни. Под проливным дождем он едет по коварному шоссе Хана. У местных жителей он учится охотиться на оленей с луком, выращивать гавайский таро и ловить рыбу на копье с легендарным фридайвером Кими Вернером. Гордон проверяет свои знания на пиру у лучшего гавайского шеф-повара Шелдона Симеона.