Hoera! Heel Holland Bakt viert zijn honderdste aflevering. Dat doen de bakkers met een feestelijke luxe slagroomtaart als signatuuropdracht en als spektakelstuk de HHB-tent in taart. Natuurlijk mag de technische opdracht niet ontbreken. De bakkers maken daarvoor tien petits glacés. Het wordt een jubileum om niet snel te vergeten. Als het allemaal lukt tenminste…