Oscar laat alles impulsief achter om zijn droom waar te maken: een hotel runnen in de bergen van het Spaanse Andalusië. Zijn huwelijk met Sayka verandert noodgedwongen in een LAT-relatie, omdat zij voorlopig in Den Helder blijft wonen. Zonder enige horeca-ervaring vraagt Oscar zich op zijn berg regelmatig af waar hij aan begonnen is. Ondertussen komt de krappe deadline voor het grote openingsfeest steeds dichterbij, terwijl de verbouwing steeds meer uit de hand loopt en niets op tijd is.