Symbole de pureté et emblème de notre terroir, le sirop d’érable fait la fierté du Québec. Or, Enquête a découvert qu’un important producteur acéricole de la Montérégie vend du sirop falsifié dans nos épiceries. Cette fraude alimentaire n'avait jamais été documentée auparavant malgré un système de surveillance sophistiqué. Pour la première fois, une équipe journalistique lève le voile sur cette fraude bien de chez nous.
Symbole de pureté et emblème de notre terroir, le sirop d’érable fait la fierté du Québec. Or, Enquête a découvert qu’un important producteur acéricole de la Montérégie vend du sirop falsifié dans nos épiceries. Cette fraude alimentaire n'avait jamais été documentée auparavant malgré un système de surveillance sophistiqué. Pour la première fois, une équipe journalistique lève le voile sur cette fraude bien de chez nous.
