Att filéa lax är vardag för kockarna, men i kvällens första utmaning blir det lite svårare när det gäller att pricka in en exakt vikt på filén. En miss på några få gram kan avgöra allt. Erik Fröderberg bjuder på en udda meny baserat på sitt kylskåp
Att filéa lax är vardag för kockarna, men i kvällens första utmaning blir det lite svårare när det gäller att pricka in en exakt vikt på filén. En miss på några få gram kan avgöra allt. Erik Fröderberg bjuder på en udda meny baserat på sitt kylskåp
