雑誌「dancyu」の編集長・植野広生は「植野食堂」の開店準備中。 目指すは、日本一ふつうで美味しい料理が自慢の食堂をつくること！ 「”ふつうで美味しい”とは”今日も、明日も10年後も食べたい味”」と、植野編集長。 しょうが焼きに、ナポリタン、ポテトサラダ・・・ お品書きは自分が感動したお店の味でいっぱいにしたいと、店主に頼み込み、美味しさの秘密を学ぶ。 番組ホームページには、番組で紹介したお店のレシピを動画と合わせて掲載！ 素朴でふつうだけれど後世に残したい味を紹介していく。
| Season | From | To | Episodes |
|---|---|---|---|
| All Seasons | |||
| Specials | 0 | ||
| Season 1 | October 2020 | February 2021 | 52 |
| Unassigned Episodes | 0 |
| Season | From | To | Episodes |
|---|---|---|---|
| Unassigned Episodes | 52 |
| Season | From | To | Episodes |
|---|---|---|---|
| Season 1 | 0 | ||
| Unassigned Episodes | 52 |
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