Flera hundra har sökt, men bara en kan bli Sveriges mästerkock. I kväll inleds auditionturnén i Helsingborg och Göteborg och juryn, bestående av Per Morberg, Leif Mannerström och Markus Aujalay, står redo att kritiskt granska och bedöma de svenska matlagningskunskaperna. Köerna ringlar sig långa utanför auditionlokalerna i Helsingborg och Göteborg, där de sökande har tagit med sig en maträtt var som ska bli bedömd av juryn. Men vem har egentligen vad som krävs?