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u.a. mit Autoexperte Andreas Keßler Sammlerstücke von morgen Kennen Sie Youngtimer? So werden inoffiziell Autos bezeichnet, die zwischen 20 und 30 Jahre alt sind. Und ähnlich wie die noch älteren Oldtimer sind sie dann am begehrtesten, wenn sie sich weitgehend im Originalzustand befinden. Welche Youngtimer sind eine lohnende Investition? Und wie sollten sie bis zum „Stichtag Oldtimer“ behandelt werden? Steigt ihr Wert mit jedem Jahr? (Text: MDR)
u.a. mit Spitzenkoch Christian Henze Pasta – Lecker & günstig Die besten Gerichte brauchen nicht viel, nur gute Zutaten und ein gutes Rezept. Mit wenig Aufwand preiswert und gut kochen ist die Herausforderung. Mit Pasta und ein paar Ideen sollte das kein Problem sein. Unser Spitzenkoch zeigt, wie man lecker und günstig kochen kann. (Text: MDR)
u.a. mit Sternekoch Robin Pietsch Perfekte Saucen Mehl, Butter, Sahne – aber gebacken wird nicht. Sondern es entstehen die besten Saucen der Saison. Welche Zutaten man braucht und worauf man schon bei der Vorbereitung des Gerichtes achten sollte, zeigt und erklärt unser Sternekoch im Studio. (Text: MDR)
u.a. mit Autoexperte Andreas Keßler Geklaut, abgebaut und zerlegt – Ersatzteilklau Diebstahlsicherungen an den Autos zeigen Wirkung. Die Zahl geklauter Pkw geht in Deutschland zurück. Doch das heißt nicht unbedingt, dass Autos damit vor Dieben sicher sind. Die Wagen werden aufgebrochen und wertvolle Teile ausgebaut, wie Navigationssysteme, Katalysatoren, Rückspiegel oder Scheinwerfer. Welche Marken sind besonders betroffen und vor allem: wie kann man sein Auto vor den Teileklauern schützen? (Text: MDR)
Frühlings-Kartoffel-Rezepte – mit Christian Henze Wenn im März die ersten neuen Kartoffeln Saison haben, sind neue Rezepte gefragt. Eine frische Kräuterbutter passt perfekt zu den zarten, jungen Knollen. Aber man kann auch mal probieren, Kartoffeln in feiner Brühe zu kochen. Ein Genuss, der Frühling auf den Teller bringt! (Text: MDR)
Heimatküche neu entdeckt – mit Sternekoch Robin Pietsch Viele Menschen entdecken die Schätze aus Omas oder Mutters Kochbuch wieder und zaubern damit kulinarische Köstlichkeiten auf den Tisch. Diese Rezepte sind oft einfach, aber dafür umso köstlicher und manchmal lohnt es sich, sie neu und modern zu interpretieren. (Text: MDR)
Lecker eingewickelt: Spitzkohlroulade mit Hackfleischfüllung Artikel hören Mit Füllungen kann man unglaublich vielseitig sein, man kann sie zum Beispiel mit Käse oder Kräutern verfeinern. Wie die Rezepte gelingen, Tipps und Tricks aus der Profi-Küche gibt’s vom Sternekoch.
Spargelsalat mit Brathähnchen, Überbackene Spinat-Croissants oder Knuspernester aus Filoteig Artikel hören Ostern ist die perfekte Zeit, um sich mit der Familie zu treffen und gemeinsam zu essen. Ein festlicher Ostersonntagsbrunch ist eine tolle Gelegenheit, um alle zusammenzubringen und sich an köstlichen Speisen zu erfreuen. Von traditionellen Ostergerichten bis hin zu modernen Variationen - es ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Frühlingszeit ist Spargelzeit! Schon die Römer in der Antike liebten die feinen Stangen vom heimischen Acker. Jetzt ist das Edelgemüse wieder überall erhältlich und bereit, in köstliche Gerichte verwandelt zu werden. Damit bei der Zubereitung nichts schiefgeht und der Spargel perfekt gart, präsentiert Sternekoch Robin Pietsch neue, kreative Rezepte. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie den Frühling mit leckeren Spargelgerichten! (Text: MDR)