Pater Terrell führt seit Jahren erbittert einen Kreuzzug gegen die Pornographie. Eines Tages wird er tot aufgefunden: bei einer Prostituierten. Sie beteuert, dass der Geistliche während des Geschlechtsakts einen Herzanfall erlitten habe. Lieutenant Monahan kann dies nicht glauben und bittet Quincy um eine besonders gründliche Untersuchung der Leiche.
A well-known priest, who is running a crusade against pornography, is found dead in the room of a prostitute. She insists that he had a heart attack while she was 'with' him. Monahan cannot believe that Father Terrell would have betrayed his principles and wants Quincy to look very closely when he autopsies the body. Quincy finds some discrepancies and wants to do a more detailed investigation, starting with Carlo Dicassa, noted pornographer and enemy of the father.
Ogni episodio segue per lo più lo stesso schema di base: Quincy viene incaricato di effettuare un'autopsia. Dai rilevamenti e dalle analisi del caso emerge che le prime ipotesi formulate dagli inquirenti sono errate o incomplete (di solito si riconduce ad un atto criminale un decesso che in prima istanza è attribuito a fatalità o cause naturali). Questo spinge Quincy ad andare oltre le proprie competenze professionali per indagare in prima persona. Agendo in questo modo, verrà spesso a scontrarsi con le leggi federali, con il Dipartimento di Polizia o con altri enti o figure governative. Nonostante la stragrande maggioranza degli episodi abbia carattere auto conclusivo, la serie riesce, sottotraccia, a raccontare la vita privata (sia presente che passata) del protagonista principale.
