La nutritionniste Geneviève O’Gleman et ses invités proposent donc des solutions pour venir à bout du fameux casse-tête des lunchs. Geneviève donne de nombreux trucs pour optimiser le temps passé en cuisine en transformant le repas du soir en lunch appétissant qui n’a rien d’un banal restant. Elle suggère aussi une multitude d’idées pour réinventer les salades et les sandwichs afin d’en faire des lunchs rapides et gourmands, et jamais ennuyants!