제주 갈치와 함께하는 첫 번째 이야기! 제주의 오랜 향토 음식으로 명성을 이어오던 갈치가, 사상 초유의 재고 사태에 놓이다?! 성산포에만 1000t의 재고...! 제주 내에는 무려 2500t이 적체된 상황! 이로 인해 어민들은 가격 하락이라는 직격타를 맞았다는데...! 심각해지는 코로나 사태에 발맞춰 맛.남.사.상.최.초 ★비대면 요리 교실 OPEN★ 첫 화상 수업에 바로 시작된 난항... 백사부의 뜻과는 다르게, 요리 튀고 저리 튀는 멤버들?! 갈치 쇼핑 라이브에 비대면을 곁들인, 신입연구원의 언택트 쇼핑 라이브 첫 도전! 백사부의 진두지휘로 순항하는 듯했으나 질문하고 사라지는 동연... 개인 방송하는 원영까지... 대환장 라이브의 시작...?!