Aujourd’hui, de plus en plus de chefs étoilés proposent des menus à moins de 50 euros tout en restant gastronomiques ! Cette semaine, Philippe Hardy, l’étoile la moins chère de France, et Cédric Burtin emmènent les candidats au cœur du marché de Puteaux. Ils devront composer une entrée et un plat protéiné avec un petit budget, pour prouver que les grands plats peuvent se faire à petits prix.