Samedi 21 mars 2020 Curry de volaille cuisiné au curry, lait de noix de coco, pomme verte / Mousse au chocolat Camille Cerf et Kev Adams
Wok de légumes / Tartine œuf mimosa Max Boublil
Roulé au chocolat Camille Lellouche
Velouté de carottes parfumé au curcuma & Pancakes bananes et sauce caramel Eric Antoine
Risotto de coquillettes jambon / Crumble aux pommes sans gluten Inès Reg
Veau cuisiné à la crème de moutarde, asperges vertes et champignons / Soupe au chocolat François-Xavier Demaison
Macaroni au ragoût à la tomate et mozzarella / Œufs en neige au citron vert, crème anglaise à la vanille Jarry
Gratin dauphinois, cœur de laitue, vinaigrette acidulée / Salade de fraises à la fleur d'oranger, crème légère Ary Abittan
Blinis de pommes de terre, crème acidulée, truite fumée / Clafoutis aux poires Anne Marivin
Poisson au four à l'huile d'olive, vierge de légumes / Pain perdu aux framboises Black M et Léa Djadja
Penne au pesto basilic / Moelleux au chocolat, glace vanille Artus
Galette de pommes de terre, salade de roquette, tomates / Petits pots de crème à la vanille Stéphane Bern
Poulet au citron façon tajine / Brochette de bananes caramélisées aux épices douces Caroline Vigneaux
Riz sauté aux saucisses et merguez / Financier aux framboises Joey Starr
Poisson pané, ketchup maison / Milkshake banane-framboise Marc-Antoine Le Bret
Lasagnes à la bolognaise / Biscuit coulant au chocolat Laëtitia Milot
Croque-monsieur croustillant à la poêle / Ratatouille au cumin, œuf cassé Mathieu Madénian
Soufflé au comté / Risotto à la milanaise
Salade de bœuf mariné / Brownie aux noix de pécan caramélisées
Saumon bouillon thaï, riz aux petits pois / Beignets aux pommes
Brochette de poulet sauce satay, choux grillés / Flan coco, fraises menthe
Petits pois vinaigrette au curry, yaourt acidulé / Cordon bleu, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive
Taboulé vert aux crevettes / Cookies aux deux chocolats
Avec Sandrine Quétier et Chicandier.
Jeudi 11 juin 2020 | Poisson mariné aux agrumes / Perles du Japon, banane | Julia Vignali et Kad Merad
Vendredi 12 juin 2020 / Paella / Issa Doumbia
Cappuccino de butternut et filet de poulet en croûte d’herbes
Frivolité de saumon et palet au chocolat
Cordon bleu, chips de légumes et velouté de carottes
