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Miquipal (Parede, Cascais)

Esta semana, o Pesadelo na Cozinha está na Parede. Ljubomir vai descobrir uma marisqueira num local inusitado. O restaurante é o Miquipal e pertence a José Beites que, decidiu, há 5 anos, transformá-lo numa marisqueira. O negócio não tem corrido bem e o proprietário tem algumas dificuldades em perceber porquê. As dificuldades financeiras levaram-no a pedir ajuda à filha, que trabalha na área financeira. Ao contrário de José, Ljubomir não tem dificuldades em perceber os problemas do restaurante: má localização, má gestão de pessoal, ingredientes caros e sem qualidade e uma ementa pouco acessível às pessoas da zona.

English Português - Portugal
  • Originally Aired October 7, 2018
  • Runtime 90 minutes
  • Network TVI
  • Created October 7, 2018 by
    Administrator admin
  • Modified October 7, 2018 by
    Administrator admin