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Dunkles Brot

Die Deutschen sind bekannt für ihr Brot. Es gibt in Deutschland allein über 300 Brotsorten, viele davon sind Vollkorn- oder dunkle Brote. Aber warum sind die Deutschen so brotversessen, dass an fast jeder Ecke eine Bäckerei zu sein scheint? Um zu überprüfen warum die Deutschen so wild auf - vor allem dunkle - Brotsorten sind, fährt Michael Wigge zur ältesten Pumpernickelbäckerei der Welt nach Soest in Westfalen. Sie wurde 1570 gegründet. Im Straßentest überprüft er, wie talentiert die Durchschnitts-Deutschen tatsächlich im Brotbacken sind und schaut in die Brotzeitbüchsen der Schulkinder, ob da wirklich noch das gute alte Butterbrot zu finden ist. (Quelle: https://www.dw.com/de/die-wahrheit-%C3%BCber-deutschland-dunkles-brot/a-3297360)

Deutsch
  • Originally Aired April 28, 2008
  • Runtime 4 minutes
  • Network Deutsche Welle TV
  • Created June 7, 2020 by
    Administrator admin
  • Modified June 7, 2020 by
    Administrator admin