Los semifinalistas se trasladan al emblemático Hotel Echaurren de Ezcaray (La Rioja) para conmemorar el 125º aniversario de este establecimiento. Cocinan un menú diseñado por el chef Francis Paniego (3 Soles Repsol) que catan 36 antiguos trabajadores del restaurante, clientes y miembros de la familia que durante seis generaciones lo ha regentado. Además, uno de los aspirantes ejerce la temida doble capitanía y tiene que liderar las cocinas de los dos equipos. En la prueba de eliminación, los delantales negros se juegan el pase a la final de 'MasterChef' con la réplica de un espectacular postre de Jordi Roca (3 Soles Repsol en el Celler de Can Roca). El chef lo prepara al mismo tiempo que los aspirantes. La periodista Mercedes Milá también visita las cocinas en esta prueba decisiva.