Legendary chef Niki Nakayama gives the cooks a taste of Japan.
Det japanska köket står på menyn den här veckan, med gästlegenden Niki Nakayama - innehavare av två Michelinstjärnor. Hon utmanar hemmakockarna att återskapa inte en, utan tre av sina Kaiseki-rätter.
La cuisine japonaise est au menu avec la légendaire chef invitée Niki Nakayama. Elle met les cuisiniers au défi de recréer non pas un, mais trois de ses plats de style "kaiseki". Les habiletés techniques des cuisiniers seront mises à rude épreuve.
