Tiffany hasst das Kantinenessen ihrer Schule und beschwert sich bei der Küchenhilfe über das Kartoffelpüree. Jack leidet seit einigen Nächten an Schlaflosigkeit. Er ist völlig überspannt und noch verrückter als sonst. Mr. Floppy schmeißt ihn aus dem Keller mit der Empfehlung, etwas Sinnvolles zu tun. Jack fabriziert für Ross einen Pullover aus Hundehaar, baut einen -Spielkartenturm, schnitzt ein Portrait seiner Familie und bastelt eine Brücke aus Eisstielen. Außerdem schreibt er den Schlaflos-Blues. Währenddessen verfasst Tiffany einen Beschwerdebrief an die Schulbehörde, doch auch dort kann man nichts gegen den Schulfraß tun. Der völlig erschöpfte Jack kreiert einen brutalen Protestsong für seine Tochter, der für mächtig Wirbel sorgt.
Ryan, Tiffany, and their friends protest against the school's disgusting mashed potatoes. Meanwhile, Jack suffers from insomnia.
