All Seasons

Season 1

  • S01E01 Episódio 1 - Contra o relógio

    • December 2, 2016
    • Discovery Family

    O grande sucesso do Chef Henrique Fogaça trouxe, além da fama, muito caos. Enquanto recebe ajuda de toda sua equipe: funcionários, sócios e principalmente amigos, para fazer bonito na entrega do prêmio de Homem do Ano, o chef se esforça para equilibrar as demandas do seu restaurante Sal Gastronomia, dos bares Cão Véio e Admiral’s Place e ainda criar um cardápio para o Jamile, sua empreitada gastronômica mais recente.

  • S01E02 Episódio 2 – Cão Véio, cara nova

    • December 5, 2016
    • Discovery Family

    Com o Cão Véio em reforma, Henrique e os sócios colocam a mão na massa. Na companhia do amigo Kichi, colecionador de objetos de arte, Henrique busca novidades para o bar, mas uma parada para o almoço o faz revisitar seu passado quando vendia lanches na rua. No Sal Gastronomia, uma falha esquenta a cabeça do chef, que conta com o pai e a gerente Renata para por tudo em ordem e receber o colega Jun Sakamoto. Mas surpreender esse chef referência em comida japonesa será um grande desafio.

  • S01E03 Episódio 3 – É hora do almoço!

    • December 6, 2016
    • Discovery Family

    Após reforma no Cão Véio, o chef Fogaça cria um cardápio especial para o horário do almoço, mas essa reinauguração acaba trazendo desafios inesperados para os sócios. No Jamile, Henrique se sente desafiado a servir um prato light para a modelo e apresentadora Ana Hickmann, e se dá conta da importância de ter opções lights em seu cardápio. Todo esse tempo em meio ao caos trouxe um ônus pesado para o chef: uma dor nas costas que pode prejudicar sua rotina.

  • S01E04 Episódio 4 – Oitão na cabeça

    • December 7, 2016
    • Discovery Family

    A presença do Chef Henrique Fogaça é cobrada por sua banda Oitão. O Chef decide se refugiar numa pousada em Analândia para compor e ensaiar. Lá participa da fabricação da cachaça do Oitão, que vira ingrediente no prato novo que o chef cria para marcar esse momento. Enquanto Henrique se prepara com sua banda, o subchefe Douglas ganha a missão de surpreender Henrique com um prato a base de vitela.

  • S01E05 Episódio 5 – Parabéns para o SAL!

    • December 8, 2016
    • Discovery Family

    O Sal Gastronomia completa 11 anos e para celebrar Henrique decide voltar no tempo e servir o primeiro prato criado para o menu do seu restaurante. No Jamile, a visita da elegante artista plástica e apresentadora Marilu Beer contrasta com o estilo punk do chef, um estímulo para ele rever seu comportamento. Fogaça desafia o amigo Badauí a aprender a cozinhar, mas em troca ganha a missão de cantar num show do CPM22.

  • S01E06 Episódio 6 – A tribo do chef

    • December 9, 2016
    • Discovery Family

    O Chef Henrique Fogaça recebe convite para cozinhar em evento em Manaus e é entre ingredientes nativos da gastronomia local e a sabedoria e cultura indígena que o chef encontra a inspiração que precisa para criar um cardápio único. Sem sua equipe e fora das suas cozinhas, o chef precisará de novos braços-direitos em Manaus para cumprir esse desafio.

  • S01E07 Episódio 7 – Raízes

    • December 10, 2016
    • Discovery Family

    O Chef Fogaça lança livro com fotos de receitas especiais, tatuagens e sua história de vida, mas essa aventura literária também vai mostrar que cozinhar para as lentes de uma câmera fotográfica é desafiador. Henrique viaja até Florianópolis para lançar uma receita de hot dog para uma franquia de food trike, e um seleto grupo de campeões do skate brasileiro precisa aprovar sua criação. Depois de algum tempo afastado dos treinos, o chef encontra o personal trainer Caio Franco e se depara com uma dura avaliação.

  • S01E08 Episódio 8: It’s Miami!

    • December 12, 2016
    • Discovery Family

    O Chef Fogaça e o irmão Guilherme viajam em busca do sonho de abrir o Sal Gastronomia em Miami, mas nada sai como o planejado. Enquanto os irmãos correm atrás do local perfeito para montar o novo negócio, Henrique conhece mais da gastronomia e é convidado a assinar o menu de um grande hotel de Miami Beach. De um pequeno restaurante seu sonho pode saltar para um empreendimento que supera todas as expectativas do chef.

  • S01E09 Episódio 9: Dia de Cão

    • December 13, 2016
    • Discovery Family

    O lado exigente e feroz de Henrique vem à tona quando ele se estressa com um erro de Lucas, cozinheiro do Sal Gastronomia. No Cão Véio, o caos da vida do chef só piora com problemas na cozinha, até que o amigo Rodrigo Parra o leva para um tipo de relaxamento incomum: uma aula de jiu jitsu com o campeão Demian Maia. Mais calmo, Henrique se sente desafiado a agradecer o atleta com um prato saboroso que atenda suas restrições alimentares, além de ainda precisar resolver o problema com Lucas.

  • S01E10 Episódio 10 – Fome do cão!

    • December 14, 2016
    • Discovery Family

    Um campeonato de lanches agita a rotina do Cão Véio com competidores de perfis bem diferentes tentando devorar um sanduíche monstro de 4 quilos. No Sal Gastronomia, um treinamento para a equipe de garçons mostra que o atendimento do seu restaurante poderia estar em risco. O Chef mostra que o punk também pode ser romântico com um delicioso bolo em formato de caveira numa noite especial pra um casal no Jamile.

  • S01E11 Episódio 11 – Raízes

    • December 15, 2016
    • Discovery Family

    Consumido cada vez mais pelo peso de seu cotidiano caótico, Chef Fogaça busca refúgio em Ribeirão Preto, a cidade onde cresceu, no interior de São Paulo. Entre visitas emocionantes à casa onde viveu, à primeira cozinha, e encontros com os amigos do punk rock e as histórias do passado, o chef é desafiado a mostrar o quanto evoluiu na gastronomia desde suas primeiras tentativas frustradas na adolescência em um churrasco digno de um chef.

  • S01E12 Episódio 12 – Gang solidária

    • December 16, 2016
    • Discovery Family

    Junto com o motoclube In’Omertá, Chef Fogaça trabalha ao lado de outros motociclistas para ajudar a servir marmitas a moradores de rua. Impressionado com o talento para cozinha de alguns membros, Henrique os convida a participar do projeto Chefs Especiais e entender como a gastronomia pode influenciar vidas. Henrique e Granola, a labradora inquieta do chef, vão juntos encarar uma sessão de adestramento. E um treino de Muay Thai com o lutador Lucas Mineiro mostra que o chef está mais fora de forma do que imagina.

  • S01E13 Episódio 13 – Bicho estranho (Final)

    • December 19, 2016
    • Discovery Family

    Os pais de Fogaça completam 48 de anos de casamento e o chef decide abrir a cozinha de sua casa para preparar um jantar especial para toda a família. A singela homenagem se torna uma verdadeira aventura que começa com o chef no Mercadão Municipal procurando um ingrediente peculiar para impressionar os pais, e passa por problemas no Sal e no Jamile. Tudo em companhia da leal Granola, que saiu para passear com o dono no dia mais agitado do ano. Henrique mostra que vive bem em meio ao caos desempenhando seu trabalho com maestria e também que sabe escolher bichos bem estranhos para servir no jantar em família.